【私信作者，了解更多古树茶】
2010年以前还没有谁说薄荷塘，到了2012以后慢慢开始越来越多的圈内人士开始谈论，直到2015、16年，价格炒到了20000一公斤以上，不仅仅在易武片区，在整个云南都算异类，价格非常高了，到底是什么造成的？到底值不值这个价格，我们来慢慢看。
第一，我们还是来了解一下薄荷塘的历史和地理情况
薄荷塘并不像我直接介绍的村落，要么是个寨子，薄荷塘
严格意义上来说并不是个村落，他就是个地方，就只有一户人家，老周家，有四个孩子。
正是因为他不是标准意义上的寨子，去薄荷塘的路相当的艰难，可以说海陆空全用上也不为过。
首先，我们可以开车或者坐高铁到勐海，然后开车到易武，路还算可以，然后从易武镇出发去帕扎河，这段就比较难走了，从帕扎河开始就没有汽车可以走的公路了，然后我们换成摩托车，摩托车骑行的路边就是悬崖，最后还有一段距离是摩托车也进不了的，就换成步行。从易武出发怎么招也得三个小时，并且还不能预算下雨，下雨就废了。
所以，有兴趣去的茶友，一方面要安排好时间，最好把易武作为晚上的据点，二是去之前打听好天气，不要雨季去，很麻烦。
虽然路途艰辛，但是这一路上的风景是真的很美，高大乔树，绿藤缠绕，阳光透过树叶像沙漏一下照射进来，还有树上的青苔，偶尔也能看到野生的石斛。借用王维的一首诗：
独坐幽篁里，弹琴复长啸。
深林人不知，明月来相照。
到了薄荷塘，四周都是参天巨树，古茶树散落在原始森林中，山峦起伏，郁郁葱葱，可想而知薄荷塘的古树生长环境之好，并且这里还有几棵高杆树，什么是高杆树呢，就是像天线杆子一样的茶树，很少见，树龄很长，是因为这里有些大的乔木树遮住了太阳，而古茶树拼命向上长，数量不多，也就7、8棵，目测最高的有12米左右，这在易武产区才能看到。
这里说一下薄荷塘的主人，老周一家吧，之前这里就是一块每人居住的森林腹地，因为长着薄荷，被当地人称为薄荷塘，并不是现在有些人说的有薄荷的喉韵，这个地方早就这么叫了，后来老周来这里打理茶树，慢慢发现这里的茶叶品质很好，后来出名了，老周家也富起来了，老周四个孩子，现在薄荷塘被分为四份，一人一份。薄荷塘现在也算家族企业了。
第二，我们来看看古茶树的情况
薄荷塘的茶树分为古树和小树，分为下茶地和上茶地，下茶地主要是古树，上茶地主要是小树。
这里的古茶树产量极低，去之前有人说33棵，有人说32棵，也有人说50棵，我带着怀疑的心态到了当地，问了老周家的人，他们说都对，后来才知道是怎么回事，因为之前政府来安排收集过古树的数量，古树上都会挂牌子，就一直挂到了33棵，后来死掉一棵，就32棵，但是没有挂完，第二次挂到了50棵。
其实，我们好好观察了一下，虽然没有说30多棵那么少，不过全算上也就100棵左右。
总计100棵古树一年春茶大概也就200公斤。大家可想而知，薄荷塘的产量多低了吧，200公斤什么概念，一人一天7克的话，也就只够70人一年的量。但是，这个世界上永远都是物以稀为贵，所以在2015到2016年普洱茶最火的时候，卖到了20000一公斤，获得易武产区头筹，这在整个云南也是奇葩的价格了。
第三，我们最后来看看重点的口感
其实，喝这么贵的茶，要不是老周家的人招待，平时还真喝不起。
口感上还是比较有易武产区的特点，阴柔内敛，香气比较足，水路细腻丝滑，回甘持久，喉韵明显，很多人不理解喉韵的概念，我在这里稍微解释一下。
主要是因为茶叶中游离氨基酸和儿茶素的共同作用，这两个指标含量高的话，就会有鲜醇度较好的口腔清凉感，因为游离氨基酸是可以提高喝茶后的鲜爽度，而儿茶素可以让茶叶的包裹度更好，涩感也更强。
儿茶素有点类似于在茶中的一层薄膜，大家可以想象一下，他的含量越高，你肯定就越会有一种涩感，就像什么东西被包住了，当然也有人说成是茶叶的包裹度，更润滑，好的茶叶在于，儿茶素会快速化开，这样大家就会尝到里面的可溶性糖，就会感觉到回甘。
其实，这个过程就是我们常说的整个喝茶的过程，不是所有指标越高越好，而是相互配合得越紧密，让用户的口感越丰富越好。
很多茶友看完可能会说去哪里买？这个我当时也想到了，但是我没想到的是根本买不到，我以为可以直接跟老周的家人收茶来自己做，可是他们说他们现在的古树基本都包出去了。
现在茶商都不让他们自己采茶，快到春茶的季节，就会有茶商的人过来守着，茶叶成熟直接收走自己加工，根本不过茶农的手，这样茶农更满意，省去自己采茶的辛苦，也避免了自己做茶的风险。
怎么说呢，薄荷塘的情况大概就到这里，对于小众茶大家可以了解一下，但是一般人很难喝到真正的薄荷塘古树茶。
【最后，老闪给大家推荐一下，我今年做的茶，临沧勐库产区，以鲜爽度和回甘为特点，有兴趣的茶友可以进我的铺面看一下，粉丝价格68元/份】
多年来我只做一款，只做性价比高的古树口粮茶。
最后附上薄荷塘的价格
