浓香型铁观音茶叶是什么,浓香型铁观音的功效与禁忌?
安溪铁观音是中国十大名茶之一。它起源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。“铁观音”既是一个茶名，也是一个茶树品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”，清香典雅。酿造后，具有天然的兰花香味，口味纯正浓郁，香味浓郁持久，有“七泡有余香”的美誉。
浓香型铁观音是铁观音的香味之一。经过多年的发展和市场需求，安溪铁观音已经开发出多种香型和口味。目前，市场主流是:浓香型铁观音、清香型铁观音和陈味铁观音。本文关注的浓香型铁观音是什么？浓香型铁观音的功效与禁忌。
浓香型铁观音的功效及特点
首先，什么是浓香型铁观音？
浓香型铁观音茶属于传统的半发酵安溪铁观音茶，口味重，叶色看起来像绿色后面有淡黑色和黄色的叶子，传统的半醇香的安溪铁观音茶适合资深茶爱好者饮用，
因为味道重，茶叶的颜色看起来像是在绿茶的叶子后面有淡黑色和淡黄色的叶子，也就是说，颜色不是最好的，但味道是最纯正的，深金色的汤是浓香型茶叶的代表。传统的铁观音茶需要更长、更重的半发酵时间，冲泡的茶汤颜色也更浓。味道醇厚，香甜爽口。浓香型茶味道醇厚，香气浓郁，相对甘甜。这是一种通过烘焙和再加工用传统技术油炸的茶叶制成的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点。它的颜色是黝黑明亮的，茶汤是金黄色的，它的香气是纯的，它的味道是浓的。与清香相比，浓香型铁观音性温，具有解渴生津、健脾和胃的功效。
二、浓香型铁观音的特点
浓香型铁观音是以“茶为王，火为臣”的传统工艺制作而成，百年来一直采用独特的烘焙方法。用温火慢慢烘烤，用湿风快速冷却。产品“醇厚、厚重、香甜、温润”。该产品质地厚实，形状坚硬，颜色较深，香气纯正，有花香或蜂蜜香和小米香。汤的颜色是深金黄色或橙黄色。味道特别醇厚，香甜爽滑，韵香明显。叶子的底部有残余的香味。可以冲泡很多次。茶性温，止渴生津，暖胃健脾。
与清香型相比，浓香型铁观音的主要优点是储存方便，不像清香型那样需要冷藏。由于浓香型铁观音发酵充分，含有较多的茶黄素、茶红素等暖胃物质，因此更利于养胃润肠，更适合在冬季等低温环境下饮用。能满足市场对铁观音的多样化需求。
三、铁观音的浓香效果
浓香型铁观音口味独特，一饮而尽，功效多样，真正达到饮茶养生的目的。现在让我们来了解一下浓香型铁观音的功效。
1.抗衰老。
浓香型铁观音中的多酚可以防止体内不饱和脂肪酸的过度氧化。嘌呤生物碱可以间接清除自由基。人类的衰老与不饱和脂肪酸的过度氧化和自由基的作用有关。
2.抗癌。
饮茶防癌抗癌已为世人所公认，而在茶叶中，铁观音是抗癌效果最好的一种。
3.减肥并保持健康。
浓香型铁观音含有大量的茶多酚，不仅能提高脂肪分解酶的功能，还能促进组织中中性脂肪酶的代谢活性。因此，饮用炭烧铁观音可以改善肥胖人群的体形，有效减少皮下脂肪和腰围。
4.龋齿的预防和治疗。
浓香型铁观音富含氟。其中约40%-80%的氟化物溶解在开水中，很容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，防止酸和龋齿。
5.清热降火。
浓香型铁观音茶汤含有茶多酚、糖类、氨基酸、果胶、维生素等。易于与口腔中的唾液发生化学反应，起到滋润口腔、生津止渴的作用。
6、振奋有益的思维。
浓香型铁观音中的咖啡因具有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。因此，喝浓香型铁观音茶可以提神醒脑，解除烦恼，缓解疲劳，清心益智。
7、醒酒敌烟
浓香型铁观音中的茶多酚可以中和酒精(酒的主要成分)，所以喝浓香型铁观音可以减轻酒精中毒。此外，浓香型铁观音也可以对抗烟雾。因为浓香型铁观音含有一种酚酸物质，它能沉淀烟草中的尼古丁并将其排出体外。
四、浓香型铁观音禁忌
1、早上最好不要空腹喝铁观音
铁观音成分丰富。早上空腹饮用铁观音会稀释胃酸，抑制胃液的正常分泌，不利于消化。头部不适、心悸、心烦、胃部不适等严重症状。也会造成。感觉就像喝醉了。我们称之为“醉茶”。如果出现“醉茶”现象，最好吃些零食或一块糖来缓解。空腹喝茶肯定不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎症和其他疾病。
2、贫血不宜喝铁观音
由于铁观音含有大量的单宁酸，单宁酸可以与人体内的铁结合，形成不溶性结合，使人体无法获得充足的铁源。尤其需要注意的是，女性在月经期间更不适合喝茶，而在月经期间喝茶，尤其是像铁观音这样的浓茶，极易导致缺铁性贫血。
3、醉酒者不应喝铁观音
人们普遍认为，喝完酒后，喝点茶可以醒酒。事实上，这是一个错误的观点，喝浓茶甚至是错误的，因为茶本身可以刺激人的神经中枢，喝浓茶会增加人的心脏负担。其次，虽然茶叶有很好的利尿作用，但喝完茶后会使酒精中的有毒物质乙醛在完全分解前从肾脏排出，对肾脏有很大的刺激性。
4、不要急于喝新茶
从传统中医的观点来看，这种新制成的茶水火未调。茶的寒性和烘焙带来的火都处于强烈的状态。此时饮用它对人体平衡“寒”“火”非常有害。应该先放置一段时间再饮用，这样茶的寒性和烘烤的热量都会减少。这个时候茶叶相对柔和一些，更符合人体。此时饮用有益于人体健康。
5、神经衰弱、心脑血管疾病患者应适度饮酒
铁观音还含有更多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，这些物质也能刺激人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮酒。
五、浓香型铁观音的冲泡方法
每5-10克放入一个茶杯(盖碗)，现代包装基本上是7-8克，可以放入一个小袋，第一次出汤可以在10-20秒内倒出，然后茶可以依次延长，但不能长时间浸泡，可以连续冲泡6-7次。
1.用开水暖杯清洗茶具
2.铁观音放入茶具，放入的茶叶量约占茶具容量的5%3.高冲挂茶壶(冲茶)，将开水提上来，冲入茶壶或壶盖，使茶叶旋转；
4.用壶盖或欧盖轻轻刮浮白泡沫，使之清新干净；
5.将浸泡一两分钟的茶依次倒入平行的杯子中。
6.当茶倒到一点的时候，要一点一点地均匀滴到每个杯子里。
7.鉴赏杯中茶的颜色。
8.乘热细缀，先闻它的香味，然后品尝它的味道，边闻边啜饮，然后轻轻地喝。虽然喝的量不多，但它能唇齿留香，在喉咙底部返甘回甜，让你放松和快乐。它有一种特殊的味道。
以上就是浓香型铁观音茶叶的简介，和浓香型铁观音的一些功效与禁忌介绍，小编就介绍到这里啦。
