丁文先生不幸于8月6日在陕西安康离世，享年81岁。
先生丁文，安康紫阳人，本名阙廷恕。“父亲给我取名‘阙庭恕’。难己难人也难写。我给自己取了个笔名，叫丁文”，先生生前自述说，“为什么叫丁文呢？因为我这一生只干了两件事，一个是当教师，第二个当文化人。我这一生经历很简单，12个字可以概括‘传道授业解惑，读书教书著书’。”
先生青年以文追梦，常以“陕南作家飞过秦岭”自勉。90年代初，涉足茶文化创作，一发而不可收拾，闻名全国，声名鹊起。1992年先生执笔创作了10万字的《紫阳茶文化》。1994年15万字的《中国茶道》出版，用事实论证并确认了中国有茶道，而且中国是茶道的发源之地，再加上对法门寺地宫皇家茶具的研究成果不断丰富，夯实了“中国茶道”的地位。著名的茶文化活动家陈文华教授在作品中提到：“一大批文化人在世纪之交的时候进入茶文化圈，叫丁文现象。”
先生丁文从文整整56年，共出版和发表文学、茶学和地方文化研究方面的重头作品20余部，商业写作20余种，互联网上刊发专著近23部，论文和散文数百篇，作品入选文集70余种，获全国、省、地三级奖励60多次，实际撰写的文字约1800万字。文学艺术类的作品略去不说，茶文化方面的专书主要有《中华茶典》、《中国茶道》、《大唐茶文化》、《茶乘》、《陆羽大传》、《茶魂》、《唐代茶诗》（合著）、《陕西茶史》、《陕西茶文化》、《紫阳问茶》等10余种，茶散文200余篇。
“未曾见驾辕的好马上坡往后退，红缨长鞭不用甩，他虎虎扬神威；只曾见磨坊间老牛背负千斤索，虽然蒙布罩双眼，他照样往前推！攀不尽的万仞山，轮轮又回回；烧不尽的灯捻子，明月为我醉。攥紧拳头铮铮响，何畏心儿碎；捂住流血伤口口，九死不悔！”2002年12月16日，安康籍词作家李慈印先生被丁文的精神和业绩所感动，用“老牛”的具象形容塑造了茶业文化领域默默耕耘的“丁文现象”。
先生早年创作的茶学巨著，传承有序，多为后来茶学书籍所大量引用。先生创作甚丰，然出版维艰，为了能让更多读者免费阅读，遂将著作逐一发到网上，老骥伏枥，键盘争鸣。自从有了微信以后，先生依然笔耕不辍，编撰了茶知识千问千答，涵盖茶史茶医茶酒茶道，一问一答，自2020年起，每日一篇，未有间断。很多茶学好友都能在每天上午9点多收到先生的茶问答。然而这一天永远停留在了8月6日。
先生一生，生于茶乡，逝于茶香，笔耕不辍，鞠躬尽瘁，是陕茶文化的奠基者，是陕茶文化的常青树。
中国国际茶文化研究会在唁电中说：“中国著名茶文化学者、陕西茶文化研究的奠基者丁文先生一生爱茶，深入开展中华茶文化研究和宣传普及，是中国原创性茶文化专著最多的作家，为中华茶文化的传承贡献做出了突出贡献。”
先生一生，自强好学，著述甚丰，名达千里。先生待人，敦厚诚恳，先生处事，兢兢业业，先生与茶，相知相交，先生教诲，历历在目，先生勉励，沉担在肩。
家属亲友悲痛有余尚不及讣告社会。我受先生耳提面命，谆谆教诲，多有勉励，代为告知，传先生生前茶学至交及好友并陕西茶圈知悉：
斯人已去，浩气长存，君之德美，多恨缺遗，惟愿广诵佳话，以兹垂念。
晚辈后学奚斌锋泣告
二零二一年八月八日
