谈到茶空间,我只服这三家

粤湘源 12 0



  每周一至周五 更新原创文章

谈到茶空间,我只服这三家

  点击标题下方蓝字关注 茶业复兴

  空间,是具象的,也是抽象的。而最能体现一个茶人精神的,就是他的空间呈现。

  千利休的茶空间,是简朴的,一方小天地包容万物,他要人们弯下腰来,真诚的面对生活与生命。陆羽的茶空间,则是在天地之间,源具造器煮饮事出,事无巨细,自在天地人和之间。他们是奠基者,是创造者,而我们,是致敬者,是感受者。

  今天我们为大家带来三个风格各异的茶空间,主人们用心布置着每一个角落,只为呈现出最美好的体验环境,让我们一起感受这份独特的空间之美,感受空间中时光与茶叶芬芳交错的力量。

  福元昌,告庄最美的时光

  当夕阳如每年的春茶,从不缺席告庄的等待,在天际缓缓西下,仿佛还舍不得尘世的喧闹与欢腾,还将带有余温的光芒努力铺洒在告庄,铺洒在高高的金塔上,此时,即便坐在福元昌告庄店里,也能看到那夺目的金光,心的整个世界都在刹那变得平和、温暖,藏得再深的心事都跟着生辉,在那金光里消融,了无痕迹,一如我们一直追寻的版纳,追寻的告庄时光,温柔得如一杯三月的茶汤,既有春天的气息,也有一棵古茶树在时间里的沉淀。

  而金塔里传来的诵经声,也不紧不慢,声声入耳,不管你游走于告庄的何处,哪怕是星光夜市的闲逛,哪怕一个人静静地待在福元昌的二楼,待在最里面、最偏的那一间木房,也都能听到,都能感受到金塔传来的诵经,天然地带着一种让人心安的元素,从四围袭来,却不愿拒绝、不忍拒绝,因为,这是告庄时光不可或缺的内容,也是在福元昌喝茶的享受之一。

  享受,不一定非得用无尽的物质来满足,在一些时候,一段让心安宁的声音,比如与家人、好友的平常的聊天,比如佛音,虽然缥缈,虽然不能用手去捕捉,但同样真实存在,同样能带来愉悦;甚至,这样的享受比物质之欲更显奢侈。而不带工作目的、随自己的心随意地喝一杯茶,一杯适合自己的茶,或生茶、熟茶,或红茶、白茶,依然悦心,依然难得。

  福元昌告庄店,如我们的这颗心,在周围喧哗流淌之间,以竭尽可能的木质及其纹理营造出独具匠心的喝茶空间,一桌一椅、一架一屏、一楼一室,全然木心,与其说是徜徉于木材的世界,还不如说是置身另一个森林,与古茶树的国度遥呼相应,错落有致,又层层染染,于一个相对小的空间营造出无限的畅想,纯粹得只想憩息,长久地憩息,再漂泊的身与心都能安放。

  即便是茶人服、茶书馆,也在这里找到属于自己的归宿,与茶相处,与茶日夜相伴,毕竟,三者皆归于一类——金塔旁的天地,物与人一样,都在试探中相识、相知,都在认同的气息里安心,如这片土地上的茶叶,在沸水里舒展,还原在森林里的模样,风雨过后,也不曾改变自己的心性,不曾在人潮中迷失了方向。

  至于窈窕身姿、面若桃花的姑娘,那是福元昌别样的韵味,也是告庄的另一种时光。

  中国茶膏博物馆,中式韵味的美学之旅

  空间之美,呈现于我们每天居住的家,既注重私密性,也注重美学,虽然每个人的审美水平、喜好风格不一样,但皆格外在意——在能力允许的情况下,没有人愿意将就,将就这年复一年的岁月中,自己与家这个空间的朝夕相伴。

  空间之美,呈现于公众出入的公共场所,每个人都有欣赏、点评的权力,所以这是异常考验规划者与设计师的,既要调好众口,又要结合地域文化、行业特点,且要耐看,经得住时间的打磨。

  而泛茶文化空间在这些年的快速崛起,为市民带来了多种风格的视觉与精神享受,或新,或异,或古朴,或现代,或欧式、日式,或中式、泰式,但无论何种,都透着清爽、雅致与趣味,值得长时间的驻足或者频繁造访——看着都美,这大概是对类似空间最高的赞誉。

  中国茶膏博物馆,即是中式韵味空间的典雅呈现,虽位于昆明官南大道康乐茶城的繁华商圈,却独享一份静谧;置身其间,无噪音之扰,无纷繁之恼,在一款款历史久远或极具纪念价值的茶膏面前,唯有静享欣赏、了解,才是对它们最好的尊重,也是对自己置身此处最大的回报。

  在中式的传统韵味中,中国茶膏博物馆散发着浓郁的历史芳香,在一桌一椅、一墙一幕之间,在一器一物、一瓶一品之间,有成排的壮观,也有单独的精致,有画外的解说,也有独自的静默;在暖黄色的灯光里,不止是实物,连历史也变得触手可及,茶膏与空间相融为一体,自成文化空间的格局,美成意境,美成感动,不拒人千里之外,只让人流连,让人徜徉于过去,也让思绪停留于刹那,想象未来。

  这一款款凝固的茶膏,凝固着茶膏的历史,有源头、鼎盛,也有消逝、重现;这一处用心积淀而成的空间,凝固着中国茶膏博物馆主人的心血与诚意,匠心营造每个细节,且整体协调、融为一体,既流淌着文化,也流淌着美意,让每一位参观者能回味到茶膏之味以及茶膏之外的百味,含着历史的厚重,也含着岁月的温度。

  斗记茶叙,简单到没有奢侈的轻松

  告庄斗记茶叙在众多民族风强烈的建筑群中显得有些遗世独立。越来越多传统茶企借新式茶空间追求创新发展,在这其中,斗记茶叙以真挚而纯粹的模样诠释了简单生活,简单喝茶。

  2018年,斗记茶叙开馆,其目的是为游客提供新的茶叶品饮和鉴赏模式。茶本身是宁静的,却在资金的数轮席卷下显得有些变味。我们还能不能找回本真的味道?走进斗记茶叙,宽阔明亮的大厅,浅木色整体装潢使一切都变得慢起来,或许在这里,能找到那个遗失已久的答案。

  斗记茶叙内有三大区域:快饮、快销和传统零售区域,客人可以任意选择自己喜爱的茶饮方式,可随行带走的奶茶水果茶、或是自主冲泡,亦或是多人一起围坐用传统形式品一泡古树茶,不用有任何压力,即使从未用过盖碗,也会有工作人员前来指导。企业并不着意渲染茶叶本身的高品质,更多的,是期望给每个人带来一种专注喝茶的感受。

  在群体追求“爆款”时,斗记茶叙的独一无二再一次体现出来,它既不盲目跟风,也不过于炫耀。它的茶品和企业气质高度统一,干净坚韧,追求极致。

  干净是一种力量,不蔓不枝,在五光十色的现代生活中选择一个切口,专注于此刻和当下。干净更是一种情绪,在纷繁复杂中,过一种简单到没有奢侈的生活。

  END

  欢迎在评论区留言

  茶

  业

  复

  兴

  《茶道方法论》新书发售中

  周重林继《绿书》之后

  又一本写得又好玩又好看的才子书

  长按下图

  扫码预购新书

标签: #空间 #历史 #茶膏