这个世界上，唯一不变的就是“变”。
上几周，小编回了老家，收拾出一块没见过的茶砖，打开发现夹一了张自己十一年前高考后写给父亲感谢的卡片。记忆被拉回：毕业旅行，路过凤凰古城，划掉了一站旅途，从旅费中挪出“巨资”买了这一块茶砖。手写的字体，还有点不羁，却诚意满满，看着眼鼻微酸。
原来，被时间感动是这样啊！
茶，便是如此，存茶，是留给将来自己的感动，给时间一期许，收藏时光的重量，拥有岁月的沉淀，在与茶的期许和守护中，慢慢变得醇和。而年少存茶，收获的远不止喝茶这么一件事。
喝茶是个费钱的事，喜欢常品常饮，除了有点时间，还要有点小钱，估计没有谁单靠别人送茶吧。物价每年的通涨，使得小时候艳羡的一百块，现在一顿小龙虾都吃不起。而采制茶的人工成本，茶价的长远看，必定会越来越高。年少存茶，压力小。
而年轻的现在，有自己的收入，自然有些许零花钱可用来购买些自己喜欢的茶品，到中年，有家庭的负担，个人收入资金的支配便不那么活络。而那时好茶价格亦不可同日而语。盛易祥。
每年存些茶，不同的年份，不同制作师傅，不同天气影响，随着时间推移，都会有不同的惊喜，存下来，每年对比着喝，对比学习，或茶人间分享交流，人也随之成长。
茶，自古多被用于药，它自身也确实是个“药材”，由于工艺的不同，以适应不同人的身体需求制作形成不同种类的茶，但每一类茶，都有自身“熟化”时间。
如普洱生茶、熟茶，黑茶，工艺到位，在年轻时收藏存放，给它以时间转化。时光在细细雕琢，茶叶“越陈越香”，茶汤滋味变得更加醇厚，甘鲜，温醇。而那种时间愈久，陈香、蜜香、糖香、木香、药香......没有饮过，再怎么形容，都无法感知。
趁年轻，有机会，新茶季，给自己寻遇喜欢的茶，存下来，收藏不单单是茶，是对一个季节、一方山水、一段旅途、一位知己的珍藏。起茶的瞬间，那些记忆就好像是经剪辑过存档好的美好片段，突然开启了。
有一天老到哪里都去不了，梦回旅途中那些山林小溪边的茶香，变成了窗前桌台上的真实，你就坐在我的身旁，摇着摇椅，我为你泡茶可好？
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