1、温杯,先将玻璃杯放入茶洗中,注入沸水把玻璃杯烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将4~6g踏雪兰妃投入玻璃杯中,注入85~90℃的开水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水,2~3分钟后直接端起玻璃杯品饮即可。
踏雪兰妃冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,注入沸水把玻璃杯烫洗干净。或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中,注入清水,置于电茶炉上将玻璃茶洗中的清水烧开,对玻璃杯高温消毒。
接着取出玻璃杯,用茶匙将4~6g踏雪兰妃投入玻璃杯中,注入85~90℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,把踏雪兰妃中的脏污清洗干净。
继续往玻璃杯中注入开水,2~3分钟后直接端起玻璃杯,细嗅踏雪兰妃的茶香,再观察踏雪兰妃的茶汤和叶底形态,最后细品踏雪兰妃的滋味。