普洱生茶和熟茶关键差别是做法不一样，生茶制做時间比熟茶长;生茶的口感较为烈，含有苦味的味儿，熟茶口感较为柔和，含有一丝香甜;生茶常常食用具备缓解疲劳的作用，熟茶具备健脾养胃解渴的作用;生茶茶水颜色比熟茶的茶水颜色淡。
1、制做不一样
生茶
普洱生茶和熟茶的差别最关键是做法不一样，生茶制做时间十分悠长，它彻底是当然发醇后的荼叶，发酵時间越长，其泡出荼叶后的香味就会越浓厚，一般制做时间在10年左右;熟茶是在制做步骤中根据湿熟方式，减少生茶的制做时间，能够提早冲调。
2、口感不一样
熟茶
普洱生茶和熟茶的口感也不一样，生茶味儿明显，具备较强的拼劲，喝在嘴中有很明显的苦味味儿，可是喝了之后含有一丝香甜;熟茶喝在嘴中沒有苦涩感，口感很醇正香甜，含有自然界的清爽。
3、作用不一样
生茶
生茶具备一定的减肥瘦身，荼叶中的茶氨酸含水量很高，具备一定的抗癌实际效果，常常食用具备缓解疲劳的作用，能整理较为杂乱无章的经络;熟茶性情较为温驯，具备健脾养胃解渴的作用，在中医学中觉得合适女士食用。
4、叶底不一样
普洱生茶叶片关键以老淡黄色、暗绿色主导，有极强的延展性，颜色较为单一，叶子有棱有角，冲调后的颜色是浅黄色，较为清澈;熟茶历经人工发酵后，荼叶颜色呈红灰黑色，叶片沒有延展性，冲调后茶水颜色是暗红色或深红色。
