野茶好比野菜一样，深受喜欢“野味”的人喜爱。但到底什么是野茶，野茶属于茶的哪一种呢？很多人可能就不是很清楚了。今天普茶网就来介绍一下野生茶属于什么茶种。实际上，野茶主要有三类：
有机野茶
这种的话是最近这些年种植的。以台地茶的方式进行种植，但是没有进行任何管理看天吃饭那种。这种的话也是市面较多的。品质比管理的品质会更好不过产量更低。不过这种有优势，因为如果是香些的品种，这种茶香气会非常好且纯。
纯野茶
这种是没有经过种植，自然繁衍出来的野茶。一般无法形成规模也无法量产。基本每颗茶树的DNA都不一样，很多茶的发芽时间不一样，叶片大小也不一样，茶系也有很多种。有的嫩芽是紫红的，有点偏绿的，有的偏黄色的。
荒野茶
这种一般是改革开放后种植的，基本是吃大锅饭时期的产物（一般都是一颗一颗种，并且不会和台地茶一样种植有序好管理。这种茶高，非常不好管理）。一般都是大叶种，也是没啥香气的品种。
这种一般都是分到户后没去管理的。大多会自己繁衍出很多茶树在以前留下的茶树之间的缝隙里。所以采摘之类也是非常困难的。这种茶在武夷山请人300一天去采摘都很难请到人。
因为没打药很多虫子，容易过敏和被虫子咬。这种的话武夷山桐木关里面就是这种，不过和其他地方比桐木关更特殊些。桐木关土壤较少基本种植在石缝，石坑等有土的地方。这种茶是想管理都没办法管理的这种。
野茶具有这些特点：
1、外观，野茶的茶叶比较肥厚，不易被揉捻成条索，将茶叶采摘下来细细观察，会发现茶叶的主副叶脉非常的粗壮；
2、味道，野茶大多带有淡淡的腥味，这与茶园的茶叶有着味道上面的区别，所以大家在平时，要想区分野茶，可以通过这种方式进行；
3、茶香，与人工培育出来的茶叶不一样，野茶有特有的野生茶香，很多人喜欢这种味道，认为是来自大自然的，没有经过雕琢的茶香。
