文/张马良
▲炎陵万阳红茶旅融合特色景区
“请喝一杯茶，哎呀嘞。山青青嘞，水蓝蓝，我家住在白云间……”6年前，一首《神农茶歌》从茶祖文化发源地炎陵唱响三湘四水。
炎炎夏日，从炎陵县城驱车半小时，便来到炎陵万阳红茶旅融合特色景区，步入景区，漫山的茶园如同一幅幅“望得见山、看得见水、留得住乡愁”的田园画卷跃然眼前……
那是群山叠翠的风景画，一垅垅苍翠欲滴的茶树成为画中浓墨重彩的一笔；
那是精雕细琢的工笔画，非遗传统技艺叠加现代制茶工艺，尽展湖南红茶的魅力与精髓；
那是现实版的富春山居图，以最浪漫的笔触，描绘出美丽乡村茶农们的幸福生活。
▲万阳红田园综合体产业园
在乡村振兴的长卷中，省级农业产业化龙头企业、国家高新技术企业炎陵县神农生态茶叶有限责任公司以茶旅融合为笔，绘就了这多姿多彩的图画，美得鲜活灵动，美得让人心醉。
醉美风景画：群山叠翠茶飘香
炎陵县是茶祖神农氏的安寝福地，境内崇山峻岭，山峦重叠，山清水秀，森林茂密，千米以上的山峰有549座。
炎陵县神农生态茶叶有限责任公司董事长龙辉平告诉我们，万阳红茶园所在的大院龟龙窝海拔高度在1300—1600米，终年云雾缭绕。因昼夜温差大，土壤疏松肥沃，富含有机质，无任何污染，这里的茶芽内含物质丰富，持嫩性好，加工出的茶叶香高、味醇、韵长久，是高山红茶中的佳品。
▲万阳红高山茶园
正是看中了这里得天独厚的生态条件，神农生态茶公司历经十多年，投入近千万元，采取“企业+合作社+基地+加农户”的经营模式，倾力打造集茶叶种植、加工、茶旅、研学、农事体验田园综合体、一二三产业融合发展的现代农业科技产业园——万阳红现代农业科技产业园。
园区总面积1800亩，包括优质茶叶生产基地1000亩，黄桃科技示范园500亩，蔬菜栽培采摘体验园200亩，名优特花果苗木科技培植园100亩。茶、话、果、菜交相辉映。春有茶园青翠欲滴，茶香扑鼻，桃花怒放，置身花海。夏有炎陵黄桃满足味蕾，秋有稻菽千重浪，满山红叶。冬有白雪、雾松。乡村美如画，四季景不同！游客们可在凉亭小息、品茶聊天，可漫步茶园欣赏绝美风光，可采茶体验。吃、住、看、购一条龙，应有尽有。
▲万阳红直播抖音采茶体验
与此同时，神农生态茶叶公司每年还组织举办茶祖文化节、茶艺表演比赛,推出赏茶园、摘茶叶、品茶艺、摄影展、直播抖音采茶等活动,推广炎陵特色的茶艺文化。通过这些活动的举办，“万阳红”系列品牌已深入人心。
现代工笔画：老茶新作焕光彩
泡一壶清茶，品一缕幽香。
炎陵红茶泡过的茶水其汤色橙红明亮，闻之清香，喝进口里醇厚甘长，极具口感。
在神农生态茶公司红茶工坊，第三代炎陵红茶制作技艺代表人张双华为我们讲解了炎陵红茶传统制作技艺。
▲万阳红标准红茶加工厂
“种茶、采茶、鲜叶摊放、萎凋槽萎凋、摇青、揉捻、发酵、茶叶、烘干、提香，每一步、每一个细节都是对茶人技艺的考验。”
张双华自幼在父亲做茶的熏陶下，自己跟班学习，后在神农生态茶公司上班，保留古法手工做茶核心技艺不变，同时钻研现代制茶技术，慢慢形成了一套既传统又科学的完整制茶技艺。
“茶产业、茶文化、茶科技三者互融又互通，”公司董事长龙辉平说，“我们将传统技艺与现代科技融合，致力弘扬茶祖炎帝精神和中国传统文化，扩大炎陵“红茶制作技艺”的影响力。
神农生态茶公司作为高新技术企业，也是湖南省茶叶科技创新十强企业，拥有13项实用新型专利和1项发明专利。
在高山生态茶叶种植上，全面采用太阳能杀虫灯诱杀、黄板粘杀、保护天敌捕杀等绿色生态病虫害防治技术，改施农家肥和生物有机肥，在茶叶专家的指导下，科学管护茶园。公司1250亩茶叶基地被湖南省农科院列为实验基地、湖南省“绿色、精细、高效”茶叶示范园。
▲万阳红科技创新高档铅箔纸杯
在加工方面，成立了科技创新小组，不断的探索茶叶加工新工艺，独创了茶青摇青工艺、改进制茶设备6项，开发了杯茶、炎陵八景、青花瓷等新产品15个，年销售收入达到7000余万元。
▲万阳红炎陵红茶出口中东迪拜
近年来，“万阳红”炎陵红茶在“中茶杯”“国饮杯”全国茶叶评比中多次荣获金奖；2015年，丝绸之路国际论坛组委会授予炎陵红茶万阳红“丝绸之路指定产品”，走出国门，出口中东阿联酋迪拜。
▲长沙理工大学研学红茶体验
公司的万阳红炎陵红茶被列入湖南省非遗工坊示范点。公司通过茶旅融合，开展茶叶制作体验教学，每年接待超过1200人的学生研学，让学生了解中国茶叶文化的发展，体验炎陵红茶的制作过程，更好的传承、弘扬中华茶文化。
幸福山居图：烹茶煮酒话桑麻
早晨的茶山格外凉爽，村民肖大姐从茶园培管回来，给自己泡了杯红茶。看到我们的到来，她热情地打了招呼并打开话匣子。
肖大姐从2016年进入茶园做事，一个月工资有3000元，公司管中餐，过年过节有红包，每年年底还有不错的年终奖。
“工作就在家门口，既解决了生存问题，又照顾到了家庭，全都顾到了，打心眼里感谢龙总。” 肖女士高兴地说道。
像这样靠龙头企业吃“茶叶饭”的村民，还有不少。
近年来，神农生态茶公司坚持以乡村振兴为己任，充分发挥产业龙头的带动作用。在过去的扶贫攻坚中，公司是炎陵县“脱贫攻坚”产业委托扶贫单位，2016-2020年连续五年以产业委托帮扶分红的的形式，帮扶霞阳镇651户，2167人，五年帮扶分红款达195.5万元。
▲万阳红系列茶产品展示
在乡村振兴中，企业与霞阳镇石子坝村合作经济组织共同投资260万元建设的年产500万个“万阳红DIY杯茶”项目，厂房建设已经完成，设备正在采购中，10月可投产运营，项目建成后村合作经济组织每年可获利20万元以上，其中50%用于监测户发展产业、帮扶济困。
企业安排季节性用工232人，其中脱贫监测户劳动力47人，长期用工57人，其中脱贫监测户劳动力8人。在产业经营上，实行公司+合作社+基地+农户的模式，在原材料收购方面，企业以订单农业的方式，保护价收购全县9个茶叶种植专业合作社2550亩茶园的茶叶鲜叶，支付茶青670余万元。
“我们在一方，就要为一方发展添动力，为百姓谋福祉。”龙辉平的说。
茶旅融合是未来的方向。目前，该公司已投资300万打造农家特色餐饮，通过开展研学，农舍体验，茶叶非遗传承等线下活动，将游客留下来，住下来，拉动二次消费，带动全产业链发展。
“我们要把茶园打造成公园，把家园打造成庄园，把村庄打造成花园，用茶旅融合铺就富民兴乡的康庄大道。”对于炎陵万阳红茶旅融合特色景区未来的发展，龙辉平步履坚定，信心满满。
