鸿雁(鸿雁歌曲原唱播放)

粤湘源 12 0



  11月首周,本周日,立冬。

鸿雁(鸿雁歌曲原唱播放)

  今年的天气,有点特殊,所以,此时,冬日的寒意已经大举来袭。

  寒凉的天气,与热茶,是一种绝配。

   本周国内有一个事情,

  国家商务部发文,鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品,满足日常生活和突发情况的需要,

  而伴随着的是各地的储备物品清单的推荐,接着许多人开始准备各种物资。

  在此时,有一位朋友问了一个问题:

  要是哪天没茶喝怎么办?

  这问题,看似复杂,因为明面上茶属于非必需品,但毕竟现在疫情防控严,出现突发情况时,茶肯定是买不着的了。但其实,这问题很简单,我给的答案就是:提前备好就是了。可以看出提这个问题的人,是真的离不开茶了。

  那么,今天我也就跟大家简单聊聊我们该如何合理备好每年喝的茶。

  为什么要提前备好茶

  以往,有些茶友会因为各种原因,很少备多些茶。比如怕把茶存放坏,于是选择茶叶买新鲜的,喝完再买。

  如此不是不行,但我个人觉得不确定性还是比较高的,指不定你要的茶回头就买不到了。为什么呢?

  这原因还是很多的,比如,茶叶是农作物,靠天赏饭,如果风调雨顺气候好也无虫害,就有高产、优质的茶,反之可能减产或者质量不满意。

  再者,市场需求如此大,说不准哪天就卖完了。我们每年其实到秋冬季有很多需要找春茶的茶友,就是因为卖完了,所以很多时候经常需要遗憾的说明年请早了。

  所以说,事实上,如果你能够估算好自己当年的茶消耗量,提前备是不怕的,还能保证自己随时掏到的都是好货,或者买得更划算,这是真正的精明茶友了。

  如何规划好一年四季的备茶计划?

  许多地方习惯把每年自三、四月春茶季到第二年同时间算为一个茶叶的生产自然年,所以,我建议,喝茶的周期也按照这个时间来算,方便自己准备茶叶。

  春茶,是全年品质最好的茶,于是每年春茶季节,对于自己主要喝的茶类,适合备上可饮用到过年时的量。除了自饮,也用于全年的待客冲泡用的高品质好茶。

  同时因为大部分茶类都产春茶,于是,也适合顺便备一些其他自己感兴趣偶尔喝的茶类,可换口味。

  而夏茶,是产量最高的时候,因此这时候的茶也最为实惠,于是,适合备上消耗量比较大的口粮茶。

  秋茶是香气最高的茶,香气高而味道鲜爽,品质同样不俗,建议此时备的茶,可以一直准备到来年春茶季,同样是作为自饮和待客的茶,备好自己喜欢的茶类和其余平常也会喝的茶。

  冬茶制作的地区比较少,有的话可以购入少量尝鲜。

  特别值得关注的是,夏秋交际之时开始,中秋、国庆等节日接踵而至,开始有各种优惠活动,这时候是最适合去选取口粮茶和礼品茶的,而过了的话,就要等到过年之前了,同样是一波礼品茶活动高峰期,可以去准备。

  如何根据使用需求选择茶

  正常来说,对于茶的使用方法,无非是自饮、待客、送礼三种需求。

  礼品茶每个人的社交需求不同,根据自身需求规划好,常规的礼品茶是供应相对充足的,而高端好茶则是会卖得特别快的,要提前准备。

  个人建议,如果有送礼需求的话,可以考虑在春茶或者有活动的时间段,提前备礼品茶。

  而自饮或待客都是直接饮用的,备上几种不同的茶,既方便在味觉疲劳时更换口味,又能够在招待朋友时让人感觉到你的热情,也可以对应不同宾客的口味爱好。 这些就适合按照上面的分时间段来备茶了。

  数量与种类的选择

  至于,具体需要多少数量呢?这个还真的要看个人的消耗量了。可以以单份茶为标准,计算一下自己多久喝完。

  反正,毋庸置疑的是,从天逐渐转冷之后,喝茶一般都是有增无减的,一直持续到来年春茶季,而其中春节假期,居家多,会客多,也会加大茶的消耗。

  包括个人的茶类喜好,同样是每个人不同,毕竟茶无上品,适口为佳。合适自己的才重要。

  至于买回去的茶的储存问题,回头我再和大家专门找一期分享一下储存的技巧,相信对大家会有帮助。

  所以,趁现在,秋茶正当季,赶紧备点茶吧!在这秋冬交汇之际,用一杯热茶,暖身又暖心!

标签: #春茶 #茶类 #消耗量