很多人问:”黄茶怎么泡?“。的确茶叶的冲泡办法在大方面是相同的,但是分解步骤和细节方面是不同的。为了保证黄茶的营养物质尽可能的融入到茶汤中,我们最好还是准备好的茶具,按步骤冲泡,同事还要注意细节方面的把控不出错。
一、工具/原料
黄茶,玻璃杯,盖碗,茶匙。
二、方法/步骤
1、首先准备好茶叶,玻璃杯或者盖碗等泡茶用具。
2、水倒入开水壶,水温加热到90度。
3、玻璃杯冲泡方法,应先往杯里倒入开水,烫洗一下茶杯。
4、把4克左右黄茶放入杯里,按茶水比例倒入一并开水,浸泡20秒,再搁置2分钟可饮用。
5、陶瓷盖碗冲泡,可用热水倒入盖碗温杯,然后倒掉。
6、用茶匙将少量黄茶,拨入盖碗,倒入开水,盖上碗盖。
7、浸泡2-3分钟后,倒出即可品尝。
三、注意事项
冲泡黄茶前,需先温烫茶具。
茶叶的量要跟茶具适配,浸泡时间控制好,适合自己喜欢的浓度就好。
只要按照上述的冲泡方法操作,虽不能保证黄茶里面的营养物质全部融入到茶汤中,但也融入的差不多了。