天青泥紫砂壶适合泡乌龙茶的,或者普洱茶、黑茶、正山小种等,由于天青泥紫砂壶的颜色深沉,看上去给人一种浑厚稳重之感,整体富有韵味,而冲泡未发酵或者全发酵的茶类,可以较大的提升泡茶乐趣。
正山小种和滇红是不建议使用同一把紫砂壶的
红茶的品饮不仅在于喝,而在于看,不论是看红茶的汤色、浑浊度等等,都是很重要的环节,所以不建议紫砂壶冲泡哦!建议用透明玻璃茶具冲泡.这些红茶可以用同一个紫砂壶冲泡,不过紫砂壶适合普洱、武夷岩茶养壶.
正山小种红茶用普通玻璃杯子泡一样喝。不过想要喝出正山小种纯真红茶,建议你还是用一套瓷质茶壶、茶杯(青花瓷或白瓷茶具)更好。这样冲泡出来的茶香才是有原花香的香气,滋味甘醇鲜爽、回味醇厚绵长。细细品后,身心舒畅,清新飘逸。
陶者谓之“青灰泥”,古云“天青色”,陶之色调呈蓝、绿、与灰之複合色,以烧成色命名之;较易与墨绿泥溷淆,为珍贵稀有泥料之一。清朝常用之泥料;现在已不易开採矿量极少,在市场成品稀有;色泽呈青灰色,内含多种矿石颗粒,包浆温润、质感特殊,俗称鲨鱼皮,是非常难得的泥矿。泥性浆嫩矿物多,含铁、铝量高,黏性较低,比较难成型。窑烧温度特高。成品优点双气孔结构明显,特殊双重气孔结构,付予宜兴紫砂茶壶,传温快、保温性强,利于泡茶时保持水的温度,直接影响泡茶的色香味,,古朴稳重,古意盎然,泡茶天青泥紫砂壶适合冲泡轻焙火乌龙茶、普洱茶各种系列特好。,评价好。
区别如下
产地不同
祁门红茶产于安徽省祁门、黟县、池州市、东至、石台,以及江西的浮梁一带,
正山小种创建于福建省崇安县桐木地区的武夷山,
2、外形不同
祁门红茶茶叶外形条索匀整紧实,颜色以红褐色为主,有些呈红色或者黑褐色。
正山小种外形色泽乌润,条索肥实,
3、气味不同
祁门红茶茶叶香气持久,像果香
正山小种带有一种松烟香,香气高长,有天然花香,香不强烈,细而含蓄。
4、汤色口感不同
祁门红茶汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。
正山小种泡水后汤色红浓,其味醇厚甘爽,带有桂圆汤味,喉韵明显。
4.冲泡茶具不同
冲泡祁门红茶这类功夫红茶时,一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。
冲泡正山小种的茶具选用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯的杯口大而开放,杯壁保温良好,散热均匀,因此经常用于冲泡红茶。