毛尖 属于 绿茶类 夏天饮用较好 铁观音 属于 乌龙茶类 介于绿茶和红茶之间 春秋皆可 味醇香高
毛尖茶好
信阳毛尖是绿茶中口感品质以及档次最好的，被誉为“绿茶之王”，也是中国十大名茶之一，在1915年巴拿马万国博览会上，其与贵州茅台同获金质奖。
此茶外形细腻挺直，均匀圆滑，颜色翠绿鲜嫩，汤色嫩绿清亮，香气清幽高长，嫩香持久，入口鲜爽醇厚，带着点微微的苦味，清香细腻，回甘绵长。
毛尖茶叶属于清茶。
毛尖是茶叶的一种，绿茶类.毛峰毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。取谷雨之芽叶,经传统工艺精制而成.色泽油润光亮,挺拔舒展,尖芽紧偎其中.冲泡时雾气凝顶，清香四溢，沁人心脾。茶汤清澈明亮，香气持久似兰蕙，醇厚爽口，回味甘甜。可谓“清秀脱俗，茶中仙子”。具体又分沩山毛尖，信阳毛尖，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。
毛尖茶和金骏眉哪个好？毛尖茶是绿茶，金骏眉是红茶。它们不是一种茶，各有各的优点。
信阳毛尖茶哪个牌子比较好，建议你根据自己的需求选择合适的品种，而不是只看牌子。比如：白露茶：白露前后都是其优秀副本的生长期，经历过夏天的酷热。这时的茶，不会像春茶那样嫩滑，也不会像夏茶那样干苦，而是有其独特的甘香味道，所以也是大众茶。从上面可以看出，信阳毛尖茶的分类是购买时需要考虑的。如果你想买质量好价格优的信阳毛尖茶，建议你去九品预定，那里茶农自己开价，质量有保障。此外，信阳毛尖茶的保存不应暴露在阳光直射下：茶叶永远不应暴露在阳光下。阳光会促进绿茶中色素和酯类的氧化，将叶绿素分解成脱镁叶绿素，使绿茶品质变差。
属于绿茶
宜兴毛尖绿茶标准的以一芽一叶和一芽二叶为主，条形紧直，形似针形，外形鸟黑油润，略有白色绒毛，香气干闻清香嫩香明显。用90至95度的一沸带鱼泡眼的纯净水冲泡三克的干茶宜兴毛尖，细闻香气清爽，茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，口腔顿感甘而清洌。
一杯宜兴毛尖茶，性价远胜于喊得轰轰响的全国几大名茶。怪不得上了一点年纪的无锡老茶客念念不忘这款小众的宜兴毛尖茶。
