水仙白茶属于什么茶(白岩水仙属于什么茶)

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  白牡丹属于白茶。主产于中国自福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。

水仙白茶属于什么茶(白岩水仙属于什么茶)

  因其绿叶夹银白色毫心,百形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故度得美名白牡丹。

  白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

  白岩水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。

  水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。

  白牡丹白茶里出现的碎花瓣不是水仙,是茉莉花花瓣。水仙花的花瓣是有毒的,含有秋水碱毒素,能致命,所以不能添加进入茶叶里。

  漳平水仙茶是绿茶中的佳品档次!

  漳平水仙茶系列绿茶具有"色绿、香郁、味醇、形美"的名茶特点,清热解暑、健胃、减肥、强身、怡神之作用。漳平水仙茶外形之秀丽,嫩绿油润。置入杯中,芽叶绽放,香高持久,汤色清绿明亮,滋味鲜醇回甘,品缀之余,甘芳悠长。

  漳平水仙茶原料考究,制作精度细,色泽翠绿,条索紧细多毫,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇甘,香气鲜嫩高雅,叶底细嫩明亮、完整成朵。采制于清明前后。

  1、口感特点

  水仙白茶,品质优异,上等,为历史名茶,属于是武夷山岩茶中的其中一个品种,因产地环境的独特性,所以促使了水仙茶拥有独有的“岩韵味”;

  其外形茶叶条索肥壮紧结匀整,叶端皱褶扭曲,如同是蜻蜓头;叶片色泽青翠黄绿,油润有光泽,内质香气浓郁,悠长,“岩韵”特征非常的明显;

  冲泡后,整个茶汤颜色都非常的纯净,汤色橙黄,鲜艳;且滋味浓厚甘醇,爽口回甘;也就是在整个品饮过程中,可以明显的感受到那独特的“岩韵”味道,并且喝起来的口感非常的爽口,清心宜神,心旷神怡。

  2、品质特点

  水仙白茶的品质特点,独具风格;我们只需要用心的去观察,那么还是非常容易就辨认出来的;其外形肥壮,紧结;色泽绿褐油润,并且带点宝色;部分叶片背面有沙粒感,叶基主脉扁而宽,香气高锐,并且还有独特的兰花香,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色红艳明亮,有耐冲泡的特点;经过多次冲泡后,叶底依然软亮,叶边缘红点鲜红。

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