西北茶区主要生产黑茶、绿茶、红茶、代用茶等，如紫阳毛尖、绞股蓝茶、汉中仙毫、紫阳红茶、商南泉茗、泾阳茯茶、汉中红茶、八宝茶、砖茶等，西北茶区主要指的是陕南茶区，分布在安康、汉中、商洛等地域。
历史上的陕茶广泛影响着西北五省乃至世界，以陕南茶区紫阳县为起始点之一的中国第一条茶马古道，与丝绸之路的南线同轨，与唐蕃古道交叉重叠，在唐、宋、明、清构成了西北经济大动脉。
没有介茶一词，你或者问的是芥茶。
它是明清时的贡茶。宜兴产的茶在唐宋称之为阳羡茶,到了明清称之芥茶。 江南之茶,首称阳羡。主要是从岕茶的生长环境来说的。二山之间,中间有条大涧溪,清澈的山泉水在流淌,滋润着山涧二边的茶树,洗漱着茶根。山土特别的肥沃,到了晚上,明亮的月光洒满了峡谷,生长在涧溪边的茶树,吸纳了天地间的精华,长在这里的茶,就被称为岕茶。
日照“南茶北引”的成功吸引了全国各地的目光。1973年10月，山东省商业厅和中国农科院茶叶研究所在日照县召开了“南茶北引西迁”经验交流会，有山东、西藏、新疆、陕西、河北、辽宁6省区代表、专家参加，共190多人。这次现场会议的召开，标志着生长在江南地区的茶树可以在山东东南沿海大面积种植。
而今，日照已经成为淮河以北规模最大的绿茶生产基地，山东省茶叶主产区，被誉为“北方绿茶之乡”。“南茶北引”已由星星之火，发展成了燎原之势。
“南茶北引”，不只是观念上的突破。其过程也见证了日照人吃苦耐劳、踏实肯干的性格，每一片茶叶中都浸透着劳动人民的汗水。劳动人民靠着不屈不挠、屡败屡战、坚忍不拔的精神成就了今天的日照绿茶。
属于绿茶，皖茶。原于佛门，取之地名，成名于宋。宋时，皖东滁州市皇甫山弥陀寺主持悟真大师云游南方，从川贵带回茶种，种在南、北两将军山山坞中，山高云低，风轻雾浓，喜得云雾滋润，茶树生长繁茂，僧人于云雾朦胧时摘取新芽，自己焙制，香味极佳，称为“云雾茶”。南谯贡茶
江南茶区位于长江中下游南部，属于茶树生态适宜区。区内茶 树种质资源丰富，茶树品种主要有灌木类品种，小乔木类也有分 布。生产的茶类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶以及各种特 种名茶和花茶，是全国重点绿茶产区。这里生产的名茶种类繁 多，品名达几百个之多。
泉州十大品牌茶叶有尚饮、朴存、品品香、馥香堂、福茗源、绿雪芽、安溪铁观音、忆江南、传奇会、尚轩。
闽饮成立于2011年，是我国知名的茶叶品牌，是集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性现代茶企，主要经营乌龙茶、红茶、白茶、花茶、茶食品等系列产品。
