1、陶壶，陶壶使用原生的的陶土加工成的，有红泥，白泥，黄泥等，可以吸附水垢，净化水质的作用，可以提升水口感，陶壶的价格实惠，没有对人体有害的物质，可以保证安全，在使用过程中，要把煮完热水的壶，放在对温度不敏感的壶托上面，避免冷热交替造成炸裂。
2、紫砂壶，紫砂壶的造型简洁大方，色泽古朴，紫砂壶的质地缜密，不会渗漏，有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，紫砂壶的颜色变得自然，壶内的茶渗入茶壶里面，壶就含有茶味，适合泡各类型的茶，例如乌龙茶，龙井茶，金骏眉等。
3、银壶、银壶煮水会让水质变软，变薄，银的化学性质稳定，不容易生锈，茶汤不会沾染别的异味，能帮助杀菌，银壶煮水，在水里产生的正电银离子能把细菌吸附。
1、功夫茶烧水壶最好的选择茶用玻璃茶壶、不锈钢壶。玻璃壶烧水不增不减，且具有耐高温、高强度、高硬度等特点，而不锈钢壶方便实用，烧水速度快，具有易加热、易冲泡等特点。根据材质不同，烧水壶分为五类，玻璃壶、不锈钢壶、铁壶、银壶、陶壶。
2、玻璃煮水壶：玻璃煮茶壶是不错的一个选择，现在有很多采用耐热高硅硼玻璃材质，制作的烧水壶其实非常结实安全。耐热高硅硼玻璃又名硬质玻璃，是利用玻璃在高温状态下导电的特性，通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化，经先进生产工艺加工而成的，具有低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率等特点。
3、不锈钢壶，对水质无改善：不锈钢食品级水壶居家必备的煮水器了，它的煮水速度快，方便实用，但一般的电热水壶没有净化水的功能，对水质没有明显的改善，所以用电热水壶煮水泡茶可能达不到最佳口感。
4、铁壶，适合冲泡高温茶类：铁壶煮水可以改善水质，且煮水能够完全沸腾，保温性也不错，适合冲泡需要高温的茶类，比如黑茶和白茶。缺点就是铁壶需要经常保养。
5、银壶，改善茶汤口感：银壶煮水至清至纯，含氧量高，也有杀菌除异味的作用，用来泡茶可以获得更好的口感。银壶也不易生锈，很好保养。
6、陶壶，使口感柔滑：陶壶本身具有吸附作用，对水能起到一定的净化作用，使茶水口感更柔滑，入口细腻，也可醒茶味，扬茶香。缺点是煮水速度较慢。
各有各长。
瓷壶是瓷土（高岭土）；陶壶是黏土。陶壶又因为原料的差别，分为砂壶及泥壶等；泥壶又分红泥、青泥、白泥、黄泥等，砂壶则有朱砂、紫砂、铁砂等类。泥壶硬度较砂壶硬度高，所以用陶壶泡茶时须注意茶叶适合砂壶还是泥壶。
陶壶好。铁壶有股锈味
铁壶啊
