你是想做茶叶生意，还是单纯想喝茶？
如果是想做茶叶生意，那就要了解茶叶行情，以及各种茶叶的价格，品质，这需要一个过程。最好先去茶叶店做个店员，学习，学习！
如果你只是想喝茶，这个简单了，去茶叶店品尝一下，看看自己适合什么口味的茶叶，慢慢就了解了！
中国的茶叶博大精深，想要完全了解或者说真正的深入进去，懂得任何一款茶，都是不容易的事情。其实不光光是茶叶，任何事情只要你深入的钻研，到了最顶尖的那一部分都是了不起的。对于茶叶的初学者来讲，或者入门者来讲，如何从一无所知到开始比较了解茶呢？我觉得可以从以下几个方面来做。
第一，先了解茶叶的基本分类首先我们要搞清楚，到底中国有哪几类茶叶？很多初学者可能容易犯把大红袍当做红茶，把安吉白茶当白茶的错误，这种错误是一种常识性的错误，然后我们了解了茶叶的分类之后，其实很容易辨别。中国一共6大茶类，是按照制作工艺和发酵程度不同而进行划分的。茶是不发酵的，黄茶是轻微发酵，白茶也是轻发酵，乌龙茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。
然后我们要搞清楚各种茶叶的大致种植栽培区域。比如说我们要知道西湖龙井大致的区域在哪里，我们要知道大红袍在哪里种植，我们要知道云南普洱的各种山头到底有什么样的划分。这一些都可以通过基础的工作来进行解决，因为它是固定的，而且很多知识点都是现成的，只要去查找资料就可以获得。
第二，尝试着去喝各种茶在了解了茶叶的基本分类以及它的生产特点和种植区域之后，我们要进一步对茶叶本身做出更加深刻的理解。这个时候我们就应该尝试着去喝各种各样的茶，因为千茶千样，百茶百性，每一款茶的性格特点是有一些差别的，哪怕是同属于绿茶，西湖龙井和黄山毛峰也是完全不同的概念。这些感受只能通过自己去尝试，去不断的试喝才能找到规律，才能更有深层次的感触。据说这是了解茶叶的第2个方面，那就是不断的去喝各种茶。核查的过程就是一个经验积累的过程。
第三，去实地走访寻茶当你对各种茶叶已经开始有了自己判断的时候，或有条件有时间的话，就可以去各个生产种植区域实地走访。这样能够让你获得第1手的资料，让你能够更加直观的感受茶叶的种植和生产，看看它是怎么长出来的，而你在跟茶农和茶商的交流过程中，也能积累更多对茶叶的认知。实地调查的效果是你在书本上看书得不到的，而且也是完全不同的体验。这也是为什么很多茶人都愿意去茶叶产地的重要原因。
当你能够做到这第3步的时候，其实你对茶叶已经有了很深的理解了，也就不再是一个入门者了，甚至如果说你有很好的悟性，或者说有下了很大的功夫，此时可以算得上是一个精通茶叶或者是懂得茶叶的茶人了。
