泡绿茶放多少最好(绿茶放多少合适)

粤湘源 14 0



  绿茶可醒脑清心,红茶具有提神益思、解除疲劳。

泡绿茶放多少最好(绿茶放多少合适)

  茶叶用量为泡茶三要素(用量、水温、冲泡时间和次数)之首。茶叶种类繁多,泡茶时茶叶用量各异,还要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60,即每杯放3克左右茶叶,加沸水150—200毫升。如饮用普洱茶、乌龙茶,每杯放茶量5—10克,如用茶壶冲泡,则按茶壶容量大小适当掌握比例,投入量为茶壶容积的一半或更多。

  首先看你的杯子多大,目前公认的冲泡标准公式是用3g茶叶冲150mm的开水,所以如果一个300mm的杯子,大概要用6g茶叶,那么如果这么算的话,500g茶叶大概能泡83杯左右。

  你好:一两茶叶的重量为50g,正常情况下,一次泡茶的投茶量为7-10g,因此对于成年人来说,50g茶叶可以饮用5-7天。一天的茶叶用量,一般合理一些的在7-10g左右。

  茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类,依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

  一斤水可以用半两茶叶的比例。

  茶叶的冲泡常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例),这样就可以估出大概要加多少干茶——比如,400毫升的壶,差不多放8克的茶叶是比较合适的。

  一般的初学者是很难估算容器毫升和茶叶克数的,在没有硬指数的情况下,不如试试用体积投茶的方法来计算投茶量。

  二、按体积投茶(以盖碗为例)

  绿茶和黄茶:

  通常来说,绿茶和黄茶是所有茶类中公认最为鲜嫩的茶类,且经过揉捻,浸出物出来快,盖碗冲泡时,放差不多刚好覆盖盖碗底部的量就可以了。

  不过要记住以下两点:一是不要盖上盖子,否则会把茶汤闷坏;二一般用90—95℃的水(可以根据实际的情况做出微调)来冲泡绿茶和黄茶,太烫和太低的水都激发不出茶叶的香味,让茶汤变味。

  对于盖碗茶具而言,5g茶叶能泡110ml的水,对于玻璃杯而言,5g茶叶能泡250ml左右的水,杯具不同,茶水量有所去别,其次茶叶分为六大茶类,红茶、白茶、乌龙茶、绿茶、黑茶、黄茶,根据茶品的不同,投茶量也会有所区别。

  按照110的标准盖碗,投茶量具体如下:

  泡白茶,投茶5克; 泡红茶,投茶5克;

  泡岩茶,投茶8克; 泡生普,投茶8克

标签: #茶叶 #绿茶 #用量 #盖碗 #比例