可以,做法如下:
材料准备:洛神花15-16朵,猪里脊肉300克,葱未、姜片、食盐适量。
1、洛神花用温水冲洗后放入清水里浸泡。
2、猪里脊肉清洗干净,切条后过沸水去沫。
3、500克水连洛神花一起倒入煲内,大火烧开后放瘦肉和姜片进褒内。
4、水开后小火再烧20分钟就可以葱未、食盐调味食用了。
1、洛神花+玫瑰花:洛神花基本上没有什么花的香味,搭配玫瑰花茶,花香沁人,闻起来让人心情与身体放松,同时还具有美容养颜,淡化色斑,活血调经,瘦身减肥,减脂降压,健脾利尿、生津止渴的功效,同时搭配蜂蜜进行调味,洛神花味道太酸一般人不喜欢,等花茶温度放到60度左右加入蜂蜜,味道酸中有甜,比较不错;
2、洛神花+山楂:山楂络神蜜洛神花、山楂干各若干,用水煮沸三分钟,晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
3、洛神花+冰糖或蜂蜜:洛神花3~5g,温开水冲泡,加入适量的冰糖或蜂蜜,代茶饮。长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效。
1、蜂蜜洛神花茶
洛神花茶可以加入蜂蜜冲泡,先将整朵洛神花花萼撕成小片投入玻璃杯中,并倒入沸水,随后将适量蜂蜜倒入玻璃杯中,用茶匙搅拌均匀后就能饮用了。
2、乌梅山楂洛神花茶
洛神花茶可以加入乌梅和山楂冲泡,将整朵洛神花花萼撕成小片,并与乌梅和山楂一并投入玻璃杯中,倒入少许沸水,5秒后倒掉,然后再次倒入沸水,盖上杯盖焖泡10~15分钟即可。
3、玫瑰洛神花茶
洛神花茶可以加入玫瑰花冲泡,先将洛神花和玫瑰花投入玻璃杯中,再倒入90℃的开水冲泡,并盖上杯盖,焖泡5分钟后打开杯盖,倒入适量蜂蜜搅拌均匀饮用。
一般并不建议。
洛神花干用来泡水时,是不建议用开水冲泡的,主要是因为洛神花中含有丰富的维生素C等多种维生素,这种营养成分在较高的温度下会被破坏,从而导致洛神花流失一定量的营养成分,对于食用的价值也有有所降低,最好是用温开水冲泡,这样洛神花的口感酸甜、气味香浓
首先,洛神花要去籽,笔管是一个非常好用的工具,先将洛神花削掉一点点蒂头,用原子笔管对着洛神花底部,一手握著洛神花,一手拿着笔管往上搓,洛神花的籽就轻松去掉。再来,将去完籽的洛神花洗干净。用盐巴抓一抓,直到洛神花变软,再用冷开水冲洗一遍后,放入保鲜盒,洒上冰糖(喜欢甜一点,糖可以多放),盖上保鲜盖,上下左右摇一摇,放入冰箱,醃渍2-3天,好吃的洛神花就大功告成!!
5-6朵
一般建议5-6朵。 冲泡洛神花茶每一次的冲泡量一定要注意,干的洛神花每一次需要添加十克左右,然后再和适量的蜂蜜或者冰糖搭配在一起冲泡,一次性不需要加的太多,少量的喝一些能够让我们的身体变得更加舒服