都是云南有名的古树普洱茶
斗记白茶在原材上,精选云南高山原生态古茶园的乔木大叶种原材,采摘标准为一芽二、三叶。
在萎凋工艺上,云南大叶种酶活性较强,且制茶季气温较高,鲜叶易氧化红变,故萎凋时间较福建白茶短。
在干燥工艺上,斗记古韵白茶借鉴普洱茶的陈化原理,采用低温干燥(日光晒干),最大限度地保留茶叶氧化酶和微生物的活性,利于后期陈化
斗记好
斗记茶业不仅茶色好,茶汤浓郁,而且包装手法也非常特别,因此给人们留下了非常好的印象。品牌所推出的普洱茶产品具有出色的品质优势,采用云南地区的雨林普洱茶源叶为主,绿色清脆而且入口不涩,全天候的冲泡依旧能够散发十足的香气,所蕴含的营养价值很高,其中防衰老能力以及所蕴含的茶多酚因子丰富。
广州市斗记茶业有限公司,是斗记普洱茶全国营销中心,是集研发、生产、销售、仓储、文旅为一体的全产业链高端普洱茶企业。
其实贵不贵是相对的,和普通一百几十的普洱茶比起来,金斗似乎很贵,而和几万几十万的相比,金斗其实又是很划算的。
所以,应该从性价比来看比较合适。金斗是斗记经典拼配系列的重要茶品,选用云南大叶种晒青毛茶为原料,香气浓郁,尽管是新茶,但是适饮性较高。
斗记普洱茶。云南的这个品牌应该是很还是挺好的,应该在二线品牌。比较自然的由武夷山大红袍,安溪铁观音,这些在一线。
斗记普洱茶选用海拔在1200米以上,原生态、零农残、种子种植、坡地散生的的春茶作为原材。
① 原材季节:树鲜叶作为加工叶的基本原料,其质量的好坏直接关系到茶叶品质的优劣,它是形成茶叶品质的基础。普洱茶产区鲜叶采收一年有四个阶段,分别是春茶(头春茶)、夏茶(二波茶/二春茶)、暑茶(雨水茶)和秋茶(谷花茶),斗记只选用春季的云南大叶种茶树鲜叶为原材,即春茶。春茶经过冬季的休养生息,具有内含物质丰富,口感协调度高等特征。
② 高海拔:斗记选材的茶树均在海拔高度为1200米以上的园内,高海拔茶园因具有相对低温、高湿和多云雾的气候特征,使得茶叶形成优异的品质;且在云南产区,海拔1000米以下橡胶林种植为多,哪怕有种植也以台地茶为主,品质不能满足斗记选材需求。
③ 种植方式:斗记选材的茶树为种子种植(有性繁殖),其生长机制是保证滋味丰富性的基础,且种植方式是坡地散生,茶、林共生,在微生态的优良循环系统中,未受到人工干预。
④ 生态环境:斗记选材的原材来源于生态环境健全、生态多样性良好的茶园中,茶树未经修剪,茶树周边有伴生植物,未受到人工干预,原生态、零农残。