因为普洱的种类有很多,有新的有旧的,还有就是分辨真的或者假的在网上卖的东西的话,商家的证件齐全不齐全,如果说非常便宜的话,那可能这个普洱就不是正宗的。
最便宜的台地茶大概十几元一公斤,几十元一饼(以357克的生茶为例)买到的很可能就是台地茶,也许有些"良心"商家会给你掺一些大树茶,但基本就还是台地茶。若是再便宜,那只能说卖的根本就不是茶,可能就是破树叶子罢了。
应该不会加入色素等添加剂吧,因为普洱茶与其它茶不一样,是以越陈越好为特色,其外观本身就是黑乎乎的,冲泡时自然就会色泽很深,不像绿茶要讲究碧绿等,所以没有必要加入色素。
可以买,只真的。
抖音上卖的普洱,有些是属于劣质产品,而实体店的普洱大多是比较优质的好货,所以比网店要贵一点所以买普洱茶的时候,不能只贪便宜也要看质量好坏。
需要提醒大家的是,网购普洱茶最好选择大品牌的茶,普洱茶知名品牌的茶。这些品牌如大益、下关、中茶、昌泰、福今、八角亭等,每个品牌又有自己的当家产品,如大益的7542,下关的沱茶和8633铁饼,昌泰的易昌号系列等。
从三个方面鉴别。
1、陈香
老生茶有陈香,但不像熟茶那么浓郁,单闻茶饼陈香不明显,经过冲泡后才能见真味;仿的老生茶,干茶就可以闻到明显的陈味,但是冲泡几次,陈味就明显淡去甚至没有了。此外,真老生茶的陈香是让人感觉舒服的,仿的老生茶陈味具有刺激性,特别是茶汤稍冷了更明显。
2、茶汤
真的老生茶茶汤入口柔顺、润滑饱满,仿老生茶茶味淡薄生涩,甚至锁喉(就是感觉喉咙发干,发涩);仿老生茶由于为了促进其陈化,在造假过程中必定有高温高湿的环节,茶汤非常容易浑浊,在冲泡时可以多放一些茶叶,如果是仿的,各方面的问题也会被放大,更容易分辨。
3、叶底
凡是正规厂家的茶,茶叶拼配技术到位,等级基本一致,真老生茶冲泡开后叶底是完整的、鲜活柔软的;仿老生茶泡开后,因为进过湿仓经过高温高湿,茶叶用手轻轻一捏容易呈泥状。叶底的气味也是鉴别方法之一,“香气往上走,浊气往下行”,洗完茶把茶壶倒过来,热气腾腾的茶叶倒在壶盖上,这里的气味才是茶叶真实的气味,仿造茶不香甚至会有霉味等。
有,当前市面上的中茶牌普洱有假的真货,也有真的假货。所谓假的真货是指一些小厂商盗用中茶牌为品牌的普洱茶,但是也符合质量标准,可以通过加强打假来解决。所谓真的假货就麻烦了。它确实是中茶公司正规途径授权出品的,商标编号也是真的,但却不符合普洱茶关键的质量标准,可以被称作假普洱茶。