要看严重程度。如果没有进水的话还是有的救的。存放普洱的条件为:常温,干燥,通风,避光,无异味的仓库存放。
一定的湿度是好事,有利于普洱的转化,但是如果湿度太大,茶就会变味,我们称为返青,茶叶的口感大打折扣。
所以如果已经湿气太重,建议干燥时候,多通风。以及买一台抽湿机来,抽取多的湿气,最好室内有条件的情况下,可以控制温度。这样存放的普洱茶,在一定年限的转化后,口感是非常棒的。
春季气候易湿。
1,稳定室内的温度和湿度,做好除湿防潮。
2,适时通风,防止异味,避免阳光直射。
3,生茶和熟茶一定要分开存放。
生茶和熟茶的区别如下:
1、从色调上区别:普洱生茶一般是浅绿色,老的普洱生茶呈墨绿;普洱熟茶则是淡褐色,乃至是灰黑色,这主要是受渥堆发醇水平的影响,而且新生产的普洱熟茶还会继续有点儿雾蒙蒙的觉得。
2、从汤色区别:普洱生茶所泡起来的汤色为全透明的浅绿色或橙黄色;普洱熟茶的汤色则为板栗色或淡褐色,乃至到类似灰黑色,如发醇不充足则还会继续有点儿浅黄色。
3、从味道上区别:普洱生茶闻着是荼叶自身的香味儿,普洱熟茶则是一种独特的陈香气,倘若湿仓陈茶或渥堆发醇没把握好的还会继续有点儿异味。
4、从口味区别:生茶的味道和绿茶叶很类似,有涩味;普洱熟茶的味道是甘滑顺滑,绵甜可口,有显著回甜。
普洱茶发汗期的存储
1、开窗通风干燥
如果家里有专业的存茶房间,在遇到下雨时,先将门窗紧闭,尽量避免潮湿的空气流通于房内,待晴天时再打开门窗通风干燥即可。
2、用密封性好的容器封装
如果家里只有少量的普洱茶时,可以选一个大的玻璃罐、陶瓷罐或是锡罐等来装普洱茶,容器一定要干燥,清洁。但这样的存储方式只适合短期存放,为避开梅雨潮湿天气所用,待晴朗时,需要揭开透气通风。
气候适宜,天然氧吧。并不潮湿。
普洱茶饼有点受潮发霉了不能喝。原因:
一、发霉了的茶叶严重影响了茶叶的品质,特别是口感出现了变味情况下是不能再喝的。
二、普洱茶在环境相对湿度75%以上的,会容易造成曲菌滋生,即所谓的【湿仓】后发酵,也即是【霉变陈化】。其曲菌会寄生在茶叶外面,破坏茶叶的纤维质,也破坏茶叶的组织与本质,最后容易使茶叶【木质化】或【碳化】(carbonization)。无非是商人为新鲜普洱茶品能及早饮用,为了达到“立即饮用,兼具陈韵”而刻意的所作。