漳平水仙是福建茶，要么去漳平，要么就直接联系东然茶园寄。泉州做这个茶的不多，要找并不容易。其实知道这个茶的人不多，它本身也属于小众茶。最好还是联系比较知名的直接寄就方便了
1、分级：漳平水仙茶按照福建省地方标准DB35/787《漳平水仙茶》规定感官等级分为特级、一级、二级、三级、四级共5个等级。
2、标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一农产品地理标志（漳平水仙茶名称和公共标识图案标注形式）。
谷雨前后十五天。
漳平水仙，又叫纸包茶，特点是：成茶四四方方，干茶色泽青褐蜜黄显红点，香气似兰花或桂花，汤色金黄或橙黄，清澈明亮，滋味干爽透香，叶底肥软，红边鲜明。
漳平水仙茶饼是我国著名的名茶，1995年时荣获第二届中国农业博览会金奖，并被列入《中国名茶录》，产品远销南洋各国。
陈泰昌漳平水仙，
陈泰昌漳平水仙原料采自正宗漳平茶园基地，茶园的优势非常明显—自然环境纯净、水汽充沛、茶叶内质积累丰富。再加上，陈泰昌漳平水仙全程以手工采摘一芽二、三叶，既充分保留了叶片的完整性，也完美地剔除了老叶残叶，保证了鲜叶的品质。
那你要看是什么水仙了，福建的水仙茶品种很多，有闽北的水仙，也有闽南的水仙。
如果是想喝等级高一些的你得去找东然茶园。他们是福建水仙茶品牌战略联盟副会长单位，做漳平水仙那些都是比较被认可的。水仙茶都是乌龙茶类，冲泡水温都要100度。不苦不涩，汤色清透，香气回甘都要好才算是好茶。
漳平水仙和白茶相比较，漳平水仙贵。
漳平水仙一般指漳平水仙茶，品质优异、风格珍奇的乌龙茶类唯一的紧压茶。古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘。
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