茶叶和柠檬汁可以放一起煮牛肉，因为这些食品互相不认识，一起煮口感清香鲜美，牛膻味比较少。
这样煮出来的牛肉入脾、肾,可以补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健 力； 补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
牛肉处理好后加上所需配料，再加上红茶叶搅拌均匀，大火转小火炖30分钟左右即可。
牛肉茶属于乌龙茶，是武夷岩茶的一个代表品种。
炖牛肉放点茶叶很好吃，应该在半当中放茶叶，比如炖两小时，在还剩一小时放入，炖出来的牛肉香味浓郁，软烂可口。
可以的，但是方便面最好不要吃，会致癌的，所以最好不要吃方便面，希望我的回答对你有帮助
可以。这样可以提升牛肉的鲜味，有效的去除异味。茶叶炖牛肉易熟，用干净的白纱布袋装入茶叶，然后放到锅中和牛肉一起炖煮，既起到了提味的作用也没有让牛肉失去原有的味道。
此外，下锅时一定要用冷水，因为水温升高，有助于将牛肉里的血水析出。
好吃。
加茶叶，不仅可以把猪肉炖得软烂，还能缩短炖煮猪肉的时间，味道颜色更香浓好吃。
加红茶叶，可以减少炖煮的时间，而且牛肉还被炖的软烂香浓无腥味好吃。
需要上色，就要加酱油上色，红茶的汤汁就是红色的，口感比较重，香味特别的浓郁，可以起到上色的效果，而且红茶汤汁不仅上色效果好，而且去腥效果也不错，更能减少牛肉的炖煮时间。真是炖出来香味浓郁，软烂好吃。
炖牛肉烂而不柴做法：
1.加茶叶包。在炖煮牛肉过程中，如果担心没有办法把牛肉煮得软糯，想要缩短炖煮牛肉的时间，大家也可以在炖牛肉前，将牛肉和茶包放在一起炖煮二十分钟左右，任意茶包皆可。这样做的话，既可以增加牛肉的香味又可以使牛肉更软糯入味。需要注意的是中途如果需要加水，要加开水，不能加冷水。
2.加白糖。炖煮前，我们可以用白糖裹在牛肉表面进行。牛肉在吸收了白糖后，炖煮速度便会加快，但是光有糖还是不够的，因为白糖易使牛肉水分流失，所以呢，我们需要在腌制过程中加入适当清水，防止牛肉脱水，让其保持充分的水分又能够完美的吸收糖分。
把洗干净的牛肉焯水，捞出放入炖锅中和茶叶一起炖煮两小时，这样子炖出来的牛肉特别鲜嫩好吃。
用料
牛腩 适量
乌龙茶，葱段，姜片，番茄酱，生抽，香油，白糖，水淀粉 各适量
步骤 1
牛肉切块，葱切段，姜切片，备用 乌龙茶沸水泡开，捞起控干，水分，放锅烧油，把茶叶炸香酥，备用， 干净锅放油，下入葱姜炒香，放入牛肉块，略炒一下 然后放入料酒，加入生抽，香油，番茄酱，白糖，盐，翻炒均匀加入适量的温水打去浮沫倒入高压一中上汽15分钟， 倒入铁锅大火收汁炖至五分钟，水淀粉勾芡再打一点香油撒上茶叶出锅装盘。
