普洱茶以云南大叶种为原料,制成散茶或紧压茶,生普的保质期在5~10年,而熟普的保质期在10~20年左右。普洱的保质期较长,茶越陈越好,以十年最佳,此时口感最好,茶香持久。
普洱茶的保质期
普洱茶一般保存时间为10~20年,普洱存放应恒温保存,最好存放在干爽的环境中。保存不当茶叶会变质过期,导致茶叶中所含的茶多酚、儿茶素等物质流失,还可能会滋生细菌,出现霉变。
普洱茶以云南大叶种味原料,制成散茶或紧茶,生普的保质期在5~10年,而熟普的保质期在10~20年左右。普洱保质期较长,茶越陈越好,以十年最佳,此时口感最好,茶香持久。
判断茶叶是否变质过期,可以闻茶的味道是否有异味,看茶汤的颜色正常的茶汤是清澈透亮的,品茶汤的味道,茶汤是否品饮起来入口回甘,茶汤浓郁醇厚
总的来说茶喝3.6.9泡。不管生熟茶我投茶量一般是7-8g,就算是一个人喝也是如此。10泡以前我速度出汤在2~3s,生茶一般10泡后开始淡,15泡后能感觉出茶汤入口后茶和水分离。但也有些耐泡的茶,一直泡下去都有茶味,虽然茶汤淡了,但尾水的甜味不减。
熟茶中老茶头另说,因为它是果胶质部分嫩叶自然板结行程的,所以密度大,也耐泡,甚至泡到后面要煮。我有一款97年的老茶头,8g茶能泡完三分之一桶18.9升那种大矿泉水。茶的耐泡度跟泡方法有关系,不同的茶注意的细节不一样,需要自己多尝试,积累经验。
新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。
熟普洱茶越存越香,存放期间自然发醇,在这期间会产生好多对人体很好的物质,可存放20年以上。
普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。
普洱茶的生熟茶是没有有效期的说法的。普洱茶存放的时候讲究避光干燥无异味,在这样的环境下,可以存放很久。只有没有潮湿发霉,不存在过期的说法。老茶越沉越香,在有利的储存空间里面,生茶里面的苦味和涩味会慢慢的转化,更加的香甜。
普洱茶紧压茶叶保质期一般是10~20年,普洱存放应恒温保存,最好存放在干爽的环境中。保存不当茶叶会变质过期,导致茶叶中所含的茶多酚、儿茶素等物质流失,还可能会滋生细菌,出现霉变。
普洱茶以云南大叶种味原料,制成散茶或紧茶,生普的保质期在5~10年
都可以较长时间存放。关键是陈化问题:熟普因已经人工陈化,故时间长了陈化不会有太大的变化,而生普因没经人工陈化,故随着时间长了,茶在陈化上会有较大的变化。