不能喝。
干玫瑰花保质期一般为12-18个月。每种药材都有不同的保质期，干玫瑰花属于一种中药材，自然也是不例外的。那么干玫瑰花保质期一般为12-18个月，而最佳饮用期限则在6-8个月。放置太久的玫瑰花会散失香气，且食用价值也会降低
一般干花的保存期为18个月。但不正确的保存方式会导致原味丧失或者功效打折，所以在保存上要注意几个要点:
1.必须放在阴凉的地方，不可以受到阳光直射，否则会加速氧化作用，导致变色变味；
2.必须放置于密封罐内避免潮湿，若置于塑料袋内最好在使用过后放置于冰箱内储存；
3.密封罐内最好放置干燥剂，可以吸收水气；
4.必须尽快饮用，避免放置过久氧化变色变味；
5.若放置过久，可以用眼睛观察颜色或用鼻子嗅味以确定是否变质后再使用；
6.面积越大的花茶保存期限越短，氧化变味的程度越快。
玫瑰花保质期一般为12-18个月。而最佳饮用期限则在6-8个月。放置太久的玫瑰花会散失香气，且食用价值也会降低。玫瑰原产中国，栽培历史悠久，玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa)，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。
买的时候就要买新鲜的玫瑰，茎秆不要有腐烂的迹象，花头要饱满的，一般新鲜的可以放一个星期左右，一个星期之后你可以把玫瑰花的头到过来，扎成一把，放在通风处，等干了以后又可以放挺长一段时间，也很beautiful！
玫瑰花可以保存一周时间。 虽然玫瑰花可以保存一周，但是放得越久肯定是没有刚买回来的时候看着娇艳。
如果三天以后要用，并且想保持玫瑰花的娇嫩，可以先把花插在花瓶中，往花瓶里加水，再往水里加一些糖。这样可以保存3天左右的时间，等到要送的时候拿出来用喷壶喷点水就行了。 注意不要把花放在阳光直射的地方，最好放在比较凉爽的地方。
一般干的玫瑰花茶保质期一般为12-18个月，玫瑰花茶的最佳饮用期限则在6-8个月。放置太久的玫瑰花会散失香气，且食用价值也会降低。
2019年12月生产的玫瑰茶的保质期是三年到2021年12月
干的玫瑰花保质期一般为12-18个月。而最佳饮用期限则在6-8个月。放置太久的玫瑰花会散失香气，且食用价值也会降低。
玫瑰酒的保质期有多久?一般情况下来说，市面上卖的玫瑰酒都是经过低温处理杀菌的，所以能够存放3-4年，甚至是更长的时间。但是，如果是自己酿制的玫瑰酒，那保质期就会相对的减少很久了，大概在1年左右，当然，如果是存放的环境没有到位的话，可能保质期还会缩短，具体的还是要根据情况而定。
