甜茶是茶叶的一种。历史上这种植物一直被当茶食用，而且在某些成分含量上较普通茶叶更有优势；而现代科学也证明，甜茶和普通茶叶一样含有丰富的茶多酚，这是证明甜茶是茶的最直接力证据。
品味人生,就如品味云南大理有名的三道茶.三道茶指上三次茶之意,每到茶烤煨的方法与配料都不一样.第一道茶:其味甚苦;第二道茶:苦中带甜;第三道茶:淡淡有味.茶如人生,三道茶,三种人生境界.
第一道茶:称为苦茶,寓有清苦之意,代表的是人生的苦境.
人生之旅,举步维艰,创业之始,苦字当头.面对苦境,我们唯有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中,才能慢慢品出茶的清香,体味一份生活的原汁原味,从而对人生有一个深刻的认识,并奠定对未来美好生活的信念.
第二道茶:称为甜茶,寓苦去甜来之意,代表的是人生的甘境.
经过困苦的煎熬,经过岁月的浸泡,奋斗时埋下的种子终于发芽、成长,最后硕果累累.这是对勤劳的肯定,这是给付出的回报.当我们在鸟语花香里,明月清辉下品尝甜美的果实之时,我们又怎么能不感受到生活的快意?
第三道茶:称为香茶,因呈甜、苦、辣等味,故又称回味茶,代表的是人生的淡境.
一个人的人生,要经历的太多太多,有高低,有曲折,有平坦,有甘苦,也有很多的诸如名利、权势、富贵荣华的诱惑,等等.这道茶明白地告诉我们:对于一些无关紧要的事,我们不妨看得清淡些,不要让生命承受那些完全可以抛弃的重负只有这样才能达到"宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒"的人生境界.
中国茶道即是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术.三道茶寓寄着"一苦二甜三回味"的人生哲理,也代表了三种人生境界
甜茶果又名 原生海棠果。秋末采摘，取其种子（甜茶种）春天催芽育苗，栽培以后是嫁接各类海棠苗木和苹果的优质砧木。江北一带大量繁殖。
甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的，和内地的奶茶一样香甜浓郁。很多甜茶馆都有多年的经营历史，茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑，让人心绪安定，认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了，再来一碗藏面或者一碗藏饺，一整天就这样惬意的过去了。
凉粉：凉粉是很多地方都有的小吃，藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。
人工种植的甜茶叫甜茶实际上不属茶科，是落叶植物（茶类科为常绿植物），真名叫多穗石柯，壳斗科、石栎属植物，是一种经济作物，属药材类，主要用于制糖、医药、化工等行业，需求量大。
