从普洱茶专业审评角度，一般要求投茶量为5克，置于250毫升的标准审评杯中，采取两次冲泡法。第一次，沸水注满，加盖浸泡2分钟，依次审评汤色、香气和滋味，第二次沸水注满，加盖浸泡5分钟。投茶量相当于1：50。
从品饮角度，投茶量要大大降低。总的方法是1克普洱茶，保证正常口感的情况下，全部浸出茶汤量约在150-200毫升之间。如果用470毫升的旅行杯，一次性放入3克左右普洱茶，一直浸泡也不会出现难已下咽的感觉。
根据茶具的大小不同，投茶量亦有所区别，按照250毫升的茶壶，投茶5克为佳，普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制成，茶叶内质丰厚，滋味强烈，因此冲泡时需要注意投茶量，过多则会导致茶汤过分浓郁，从而失去本身的醇爽滋味。
如使用盖碗茶具冲泡，则110毫升的盖碗，即可投茶8克。
茶叶分为六大种类，每种茶叶的投茶量各不相同，150ml的盖碗需投放5g绿茶，红茶则需要投放6g，白茶需要投放8g，普洱茶需要投放8g，乌龙茶需要投放9g，黑茶需要投放8g，黄茶需要投放5g，冲泡时投茶量宜少不宜多，以清淡为主。
首先紫砂壶分几种，300容量的算中品壶，主要适合泡绿茶、红茶、普洱茶。
用300紫砂壶泡绿茶，茶水比例1：50，投6克绿茶即可。
用300紫砂壶泡红茶，茶水比例1：30，投10克红茶即可。
用300紫砂壶泡生普，茶水比例1：50，投6克生普即可。
用300紫砂壶泡熟普，茶水比例1：40，技8克熟普即可。
以上也只是大约比例，每个人的口味不同，可根据以上比例进行调整。
熟普8克左右即可。这主要取决于您对茶水浓淡的偏好。冲泡普洱茶还是一门艺术，它富於变化，富有个性，富於创造，而不是一种一成不变的"定式"。
选水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定為首选。现今云南很多茶人或爱茶人时兴到野外取水，以活水烹茶，达到香茗美泉两相宜的境界。
生普的茶水比例为1:15，即110毫升容量的盖碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更为强烈、醇厚，且香气高扬，在冲泡时，需要注意水温、茶具、投茶量、出汤时间等多个环节，如投茶量过多则会导致茶汤苦涩，饮用口感较差。
新的生普洱茶，冲泡时可以选择95~100℃水温泡茶，冲泡时，不要将水直接冲到茶叶上，可采用沿着盖碗壁环绕注水。
器具上，选用瓷质盖碗较为合适。
因为瓷质盖碗胎质细密，釉厚，不挂味，这是优点。
换句话说，更能真实呈现出茶叶的本质特点，如香气、滋味的纯正。均匀的称取样茶7 g，置于有效容量为110mL的标准审评盖碗中，注入沸水至盖边缘，分三次冲泡，每次冲泡注水时间为5 s。
第一次冲泡计时30 s出汤；
第二次冲泡计时60 s出汤；
第三次冲泡计时30 s后出汤，冲泡计时不包括注水时间。
