通过以上，我们简单的理解了下普洱茶（生、熟茶）。那么回到我们问题上，摆放了从历史角度和以上理解我们认为是可以喝的，而且品质只会比以前更优异。
但，注意，普洱随着随月沧桑，也在不断的变化，因此也要注意一些情况：
一是能喝，前提茶饼保存的比较好，没有被污染、串味，没有受潮发霉。
二是不能喝，茶饼受潮发霉，生虫，严重污染，串味。
一般来说：普洱茶要是保存的比较好有10多年的岁月。应该会挺好喝，口感上佳。也许前面有点岁月留下杂味，不过也不会影响整茶的品饮。现在市面上10~50年的普洱茶还是相对有的，同时这些茶也随岁月一起陈化，一起越老越是“宝”。
熟普洱也就是普洱茶，熟茶是经过发酵而成的。普洱熟茶的工艺流程为采摘、鲜叶摊晾、杀青、揉捻、解块、晾晒干燥、渥堆、干燥、筛分、存储、成型、包装等，总之，熟茶的大部分制作流程跟生茶是保持一致的，最大的区别在于熟茶需要经过渥堆发酵，而经过渥堆后的普洱熟茶汤色晶莹红润，味道醇厚且甘甜。
但是它的保存相对于生茶更简单一点，只要在熟茶外裹一层布袋或纸盒，放在通风处，不要太潮湿的地方即可。这样存放半年内一般不会发霉和产生异味。
如果是十年的话，可能会产生霉变。
普洱熟茶没有保质期，可以长期存放。但这并不意味着熟普可以永久保存，一般存放三五年便适合饮用了。相对来说，普洱生茶需要存放十年左右才能达到最佳的品饮期。
熟茶是可以直接喝的不过新熟茶汤色是栗色偏黑的，而放久了的熟茶汤色会更加明红透亮，口感也会有一定的提升生茶也是可以直接喝的，只是茶味会比较浓烈（胃不好最好别喝）3年以下算是新茶，口感稍有变化，但不大3-5年苦味就比较淡了6-10年就和熟茶差不多了，当然口感会比一般熟茶要好的，（汤色不会和熟茶一样，一般是黄褐色）10年以上就是好茶（前提要保存的好，并且看是哪个山头的茶，值不值得保存）ps：制作工艺，茶的种类和保存的方式不同的话，陈化的速度也不一样，我说的只是个大概数字，并不是绝对正确
普洱茶之所以会有苦，是因为其中含「咖啡碱」，茶所以能提神醒目，就是因为这些「咖啡碱」，对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。
真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达到回甘喉韵功效。
以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶，都带有苦味。
如有荷香的白针金莲普洱散茶，或者现在生产比较高档幼嫩的普洱茶，都带有苦味。至于对苦味的处理，都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度，而泡出适当的苦味茶汤。
