想泡出好喝的普洱茶，水的温度和冲泡时间是两个重要因素，普洱茶的耐泡性特别强，冲泡时必须使用95度以上的开水，如果水温过低，不利于普洱茶香气的析出。
另外普洱茶对冲泡时间有一定要求，第一次冲水以后30秒就要出汤，以后每增加一泡适量增加冲泡时间，但时间最长不能超过三分钟，不然会影响茶汤的色泽与口感。
1、备壶， 选择口大、壁薄的盖碗或者紫砂壶，倒入热水进行冲洗；
2、润茶，第一泡低冲100摄氏度沸水，浸润5秒后倒掉，再次注入沸水，并晃动茶杯，使普洱生茶微微浸润；
3、冲泡，沿着茶具内壁缓缓注入开水，水量至八分满时停止，加盖闷30秒出汤。
【生普洱茶】的冲泡方法如下。
①备具。生普茶样，盖碗，开水壶，公道杯，品茗杯，茶道六君子。②温杯洁具。用100℃沸水，将盖碗，公道杯，品茗杯内外冲淋一遍。起到提高杯温，消毒杀菌的作用。
③投茶。用茶匙 将准备好的生普茶样，拨入盖碗内。④低温醒茶。将100℃沸水注入公道杯中静置，至水温降到50～60℃，将公道杯中温水，采用 “环壁注水” 的手法，将温水沿盖碗内壁，缓慢环绕注入至三成满即可。开盖浸泡30秒后快速出汤，倒去。
⑤润茶。以90℃的沸水，采用 “定点注水” 的手法，注水入盖碗8～9分满后，用碗盖压住盖碗一半，沥出茶汤，倒去。⑥冲泡。第一泡，采用 “定点注水” 手法，用90℃沸水注入盖碗中，浸泡8～10秒后，缓慢轻巧出汤，至公道杯中，然后分杯品饮即可。注意要沥尽茶汤。第二，三泡同第一泡。第四，五泡后，根据口感，茶汤表现，适当延长冲泡时间5～10秒即可。⑦品茶。轻啜一口，品其滋味，闻其香味。
生普洱茶是可以蒸着喝的，生普洱茶一般都是乔木类的茶树采摘下来的原材料在制作生普洱茶的时候，一般都会选用大叶乔木类的古树茶和大树茶进行制作，这种茶叶非常耐泡，不管是用蒸煮泡的方式都是可以。
所以在冲泡生普洱茶的时候，可以选用任何一种方式，也可以先冲泡，待等到冲泡没有滋味之后再蒸煮，都是可以这样操作
办公室冲泡普洱茶一定要：简单，实用。
1：准备一只飘逸杯，
2：普洱茶7g，茶水比例为1:20，
3：先用开水清洗茶具，然后向飘逸杯内层茶滤内放入7g普洱茶，注入100ml的水，第一遍洗茶不饮用，然后再次注水（饮水机烧开的水），注水后盖上盖子，10s后即可出汤，最后倒入玻璃杯饮用。
