提到第一饼，大多数人想到的都是97年料所压成的红字寿眉饼。但真正意义上的中国白茶第一饼应该是94年料所压的白牡丹饼。
通常一饼白茶为350g，经过压饼宫工艺后，白茶的体积被压缩，成品茶有350g、300g等，主要以350g茶饼居多，直径约为18厘米，高度约为3厘米，其次，白茶饼具有易存放，不占面积等特性。
白茶饼的优势
①占用空间小，存储更便捷、省心；
②不容易磕碰碎，运输更便利；
③同一原料的情况下，饼茶的滋味更甜醇；
④茶性更稳定，长期存放，香气不容易散。
一个白茶饼一般多少克
煮白茶多少克合适
白茶一次泡几克
茶叶一次放多少克最好
茶饼一般都是普洱茶，普洱叶小，压成饼状容易储存，白茶和绿茶叶大不能做出茶饼。
一般来说，白茶存放至五六年、六七年，就已算是老白茶了。这个时候的白茶，香气有清甜花香，细嗅下陈香出现，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，入口也更加顺滑，甜度、粘稠度也会逐渐增加，真是回味无穷。
但是很多茶友们仍然会被这几个问题困扰：1，买不到价格和品质相匹配的老白茶。2，不知如何辨别老白茶的年份和等级。3，很多茶友们想在源头买茶，但同时担心售后问题。
饼干白茶（5克/泡 一提38泡 性价比极高 ）简单、方便、易携带、超级方便。
而且白茶入口后甘甜清爽，茶汤顺滑，不砸舌不苦涩，回甘强烈持久。若将茶汤冷凉后，口感极其好甘甜。
白茶最常见的形态有两种：散茶、紧压茶（饼茶、饼干茶、小茶沱等）
最直观的区别，就是外形上的差别。
白茶本身不炒不揉，制成的散茶十分松散。
相同重量的茶，饼茶占用的空间更小，更不容易被压碎，便于存放和运输。
饼茶的制作，相比散茶，多了一道蒸压的工序。每年散茶制作完成后，往往需要经历半年以上的转化，才能达到压饼的要求。
压饼，指的是将散茶蒸软后，压制成饼的过程。
压饼可加速白茶的转化。压饼时，茶叶内更多的物质被挤出，加上高温高湿的蒸压条件，减少了茶中低沸点的青味物质。
白茶是产于福建的茶叶产品，有福鼎白茶和政和白茶及新白茶等不同的加工方法。白茶按原料可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和秀眉。白毫银针和白牡丹必须是春茶且芽头饱满，白毫披露，白毫银针是单芽。贡眉和秀眉是一芽二叶三叶产品，常被晾干后又加工压成饼，称茶饼。白茶有一年是茶，三年是药，七年是宝的说法，故放置四年多的白茶饼只要保存得好，不但能喝，而且滋味更好。
