大约20多粒,也就是一小包。3克茶叶就跟一个小戒指的重量近似。一角硬币是一克,三克差不多能泡一小壶。也就是一般泡茶的量,大概2勺。用三个手指抓起来的就差不多是一克。
当然,也要根据茶叶的松紧程度来估计,有些茶条很紧密,有些则很松散,同样重量的茶叶,看起来会差别较大。看茶叶的品质,好的特别干的茶叶,3克一般可以装平时用于吃饭的勺子满满一勺。
白茶冲泡一次,大概用茶水比例1比20到25进行投茶,比如说利用150毫升的盖碗冲泡白茶,投放白茶五六克就可以了,如果使用茶壶冲泡,同样冲泡老白茶的话,投茶的量也可以遵循这一茶水比例。在这里是用茶水分离的方式进行抽查的,如果使用闷茶壶进行抽查,就另当别论了。
泡白茶的步骤
1、冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳)。
2.温杯——温杯热:用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度。
3.投茶,把白茶(一般5克)投入杯(茶杯)中
4.润茶——为使白茶茶香更加纯正,需进行温茶,即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。
5. 冲茶—白茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整,一般情况下,每次冲泡的时间为1~3分钟。
6.——把泡好的茶汤过滤到茶海(公道杯)中即可
10g左右
10g左右。200毫升壶需要加入茶叶大概在10g左右,不过紫砂壶,材质特殊,具备双气孔结构,容易吸附茶香和茶味。用它来冲泡会干扰白茶的韵味,个人还是建议使用白瓷盖碗
白茶一般一泡为5克,不过不同体积的水,使用的量也有不同。如400ml的水,配上5克左右的干茶即可,若是口味上有所不同,可以适当调整投茶量。
但一般的茶叶小白们没有电子秤是很难估算拿出来的克数,在没有电子秤的情况下,不如试试用体积投茶的方法来计算投茶量吧。
500ml泡茶一般放10g左右的茶叶,茶水比例为一般为1:50,即10g茶叶500ml的水,而茶叶分为白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶,根据茶品的不同,投茶量亦有所区别,其次可根据自身的喜好,增减用量。
不过也是因人而异,看个人口味重还是轻,重口味投茶量大点,有年份的茶可以直接煮泡,轻口味投茶量小点,适合采用飘逸杯,或者紫砂壶和盖碗快速冲泡,茶汤有色的情况下毋须闷泡过久。
如果是冲泡喝的,在无茶味或者汤色的时候,可以再用煮壶煮泡老茶,还可以享受到另外一种茶味的哦。