是的。
贡眉是用小菜茶(群体种)品种制作的白茶,算是正本清源。小菜贡眉芽头较小,叶态垂卷,口感非常清甜,带有特别的清香。群体种小菜贡眉寿眉与白毫银针相反,寿眉是完全使用茶树嫩梢和叶片制作的白茶,基本不含芽头。
寿眉外形如同枯叶,但价格便宜,口感柔滑,是很多茶友的白茶入门引路人,老寿眉则具有独特的陈香,用于煮茶堪称神品
贡眉比寿眉好喝。
贡眉比寿眉的品质优良,口感也会有很大的差别,虽然贡眉和寿眉泡出来的茶,口感都差不多,不过贡眉比寿眉的口感更加鲜纯醇爽,寿眉散发出的茶香也可以贡眉的清香,贡眉泡茶口感更佳。
优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽浓厚,香鲜纯持久。
不管是贡眉还是寿眉,只要是新茶,都会有鲜笋香和芭蕉叶的香气,还会有花香。
但浸泡出的茶色也不同,虽然说贡眉和寿眉泡茶的都是深黄色的,但贡眉的茶色更深,茶色中还带有一些红色。而寿眉的茶汤味道浓郁,有着淡淡的药香、枣香,香气怡人,口感更滑顺河甜糯,汤色更加橙亮甘润。
贡眉汤色黄绿清澈,滋味鲜醇,饮用以后回甘明鲜,茶汤柔和而饱满,且口感润滑,苦涩味并不明显,饮用后会有一种十分清爽的感觉。
贡眉贵。
贡眉的价格对比寿眉要高一些,寿眉是白茶中产量最大,价格最便宜的茶,地方茶农们会把寿眉留着自己饮用。不可以否定的说,寿眉是白茶中品质最差的。
但是寿眉虽然价格最低,原料最粗老,但是却并是白茶中品质最差的茶叶。它经过时间陈放后的饮用价值是非常高的。
秘境贡眉属白茶,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。通常“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉。
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。贡眉又称为寿眉,属于白茶,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地。贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。
清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝庭采购,当地人把朝庭采购的物品称作贡品。贡品寿眉白茶(简称“贡眉白茶”)称呼来源于此。