一般用于泡水的百合都是生的。新鲜百合没有经过任何加工处理，营养成分保留的更加完整，并且口感会更加柔软，颜色也更加的洁白有光泽，但是由于其中含有大量秋水仙碱成分，泡水后会有一股苦味。
取适量百合放入杯中。往杯中加入适量80-90摄氏度左右的热水；再盖上盖子让百合在杯中闷10-15分钟左右，等水温合适即可饮用；另外还可以根据自己的喜好在杯中加入适量枸杞、蜂蜜等食材一起食用。
百合茶红的、白的都可以泡饮，但作用略有不同，说不上哪个好，根据需要选择。
百合是可以滋阴清心安神的作用。枸杞子是可以滋阴补肾明目。两者服用是可以起到滋阴补肾，清肝明目，安神作用。临床上可以用于治疗由肝肾不足引起的腰膝酸软，两眼昏花，腰疼，男性阳痿早泄，女性月经不调，更年期综合症出现的虚热盗汗，自汗等。
干百合入八十度开水。干百合大概需要五克左右或者两到三颗，八十度的开水刚好能将干百合泡开，百合泡水喝的最佳搭配是蜂蜜，在放置百合的同时在开水中放几滴蜂蜜大概是十到十五毫升，这样百合茶喝起来会更加甜，食用前注意开水要冲泡满十分钟。
百合干泡茶之前先用热水冲洗一下，然后再进行泡茶，泡出来的茶很香
枸杞和百合浸泡在水中，具有滋补肝肾、明目和强壮筋骨的功效。长期服用具有延年益寿和延缓衰老的功效。可用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、视力模糊、多泪、虚劳咳嗽、遗精等症。百合还有润肺止咳、滋阴清热、清心安神的功效。主要用于治疗心肺疾病，如肺热、肺燥咳嗽、咯血吐血、低烧、视疲劳、失眠等。
可以。
拓展资料：
干百合泡水喝的功效可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。一般干百合花的功效可以通过下面三种百合茶提下：
1、干百合花茶
材料：干百合、金盏花若干
做法：将百合花、金盏花用水洗净。将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。用五百毫升沸入冲入。再浸泡三五分钟。喝时调入蜂蜜即可。百合花茶色泽金黄，味甘微苦。调入蜂蜜后，入口香甜。百合花茶可以治疗眩晕，咳嗽，夜寐不安等病症。
2、蜂蜜干百合花茶
材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容养颜。
注意事项：孕妇禁用;脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。
3、干百合洋参茶
对于干百合的泡水法是很简单的，此时一般只要使用热水来进行泡干百合即可，可以在杯子中扔入几片干百合，根据个人的口味，可以适当的增加蜂蜜。干百合对身体是有好处的，尤其是在泡水之后，能够充分的发挥干百合的效果，能够帮助美容养颜，还能够帮助美化皮肤，改善肤色，以及能够抵抗辐射的危害，帮助去除雀斑等的症状，改善身体素质，因此是很有好处的。
