正宗的金骏眉价值不菲,网上的价格和市场价格差别很大,建议不要在网上购买。
正宗金骏眉非常耐泡,10泡有余香是很正常的一件事情。这是因为正宗金骏眉的原料都来自于桐木关高海拔茶园,生长周期长,内质丰富。而假冒伪劣的金骏眉,大多选择低海拔平地茶园原料,内质寡淡,一点都不耐泡。前两泡的滋味非常浓郁,三泡之后滋味就会变得很淡,茶汤滋味变化特别大。只要多喝喝,多泡泡,就能体会到明显的变化。
看价格,5000左右一斤的是真的,正品,10000元一斤的是极品。
金骏眉红茶是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。金骏眉红茶实属可遇不可求之茶中珍品。
步骤/方式1
掌控水温:金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养。掌握水温,金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养,使用盖碗冲泡,第一泡洗茶,倒掉不用。
步骤/方式2
使用盖碗冲泡:
第一泡洗茶,倒掉不用。
第二泡和第三泡是金骏眉的精华。
快速出汤。出汤后沥净水分。
第四泡开始适当延长冲泡时间。
水温依旧是九十度。
步骤/方式3
品鉴:金骏眉泡出的汤色为金色。
如出现红色,则说明水温太高或冲泡时间过长。
可以冲泡九泡左右,冲泡后倒掉不用。
之所以网上的金骏眉茶叶便宜,是因为金骏眉这款茶叶,他的划分等级是很多种的,从价位在一公斤上千元到一公斤百元以内的价位都会出现的,而在制作金骏眉茶叶的时候,势必会将这些茶叶分成369等有贵的茶叶,当然也就有便宜的茶叶,并且金骏眉的茶叶的采用的原材料也并非是单一一个品种,并且在一些网上面,商家会以打着金骏眉茶叶的旗号销售一些品质低的金骏眉茶叶,这样来诱导消费者进行购买。
淘宝上购买金骏眉,个人推荐五虎茶叶旗舰店,是专门针对红茶,乌龙茶的一家平台,身边的人都买他家的,性价比比较高。金骏眉是红茶,属于全发酵茶,是原产于福建武夷山的顶级红茶。金骏眉成品干茶黑中带着金黄,冲泡出的茶汤也为金黄之色,用白瓷杯冲泡还可以看到杯壁有一“金圈”,还带有花香、果香、蜜香等馥郁悠长的香味。