金沙碎银子属于普洱茶
普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西南，是以其集散地普洱府命名的，元朝时被称为“普茶”，在明朝万历年间才定为“普洱茶”。在清朝康熙年间就有“普洱茶出普洱山性温味香异于他产”的说法。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
碎银子糯米香普洱茶适合喜欢普洱茶，但又怕麻烦的茶友喝，碎银子是一款受很多茶叶爱好者喜欢的品种，特别是对于普洱色泽口感挑剔，又嫌冲泡茶麻烦的茶友，碎银子以冲泡简单，耐冲不淡，糯香柔和，醇厚绵香，等特点深受消费者喜爱。
但碎银子不是普洱茶，而是普洱茶发酵过度中的一种老茶头结晶物，也就是副产品，真正有档次的普洱茶爱好者喝陈年普洱，是不会将就喝碎银子的。
2斤普洱碎银子能喝一个月。“碎银子”对原料要求非常高，工艺流程也很复杂。碎银子本是一种高品质普洱老茶头，形状细碎，一粒一粒的，乌黑又微微泛着银色油光，所以得名“碎银子”。
普洱茶碎银子是一种10分名贵的茶叶，它在很多地区也被人们叫做老茶头，是普洱茶中的精品，人们喝了它以后能降脂减肥也能保护心血管。
大号碎银子与小号碎银子在除了茶块大小方面几乎没区别，只是一个结块大，一个结块小而已。拓展资料：碎银子，也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。据龙园茶业资深技术人员统计，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为“茶化石”的部分，仅有100至200千克。品鉴碎银子普洱茶三个亮点：1、茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。2、香气突出，当然这是对于这款有些年份的老料，糯米香浓得恰到好处，配合着十年陈期的阵阵陈香，异常迷人。3、耐泡，这是一般老茶头的特点了，碎银子出自老茶头，已经青出于蓝而胜于蓝，二十来泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更绝了。资料来源：中国普洱茶网
新益号碎银子是碎银子茶饮料中的品质较好的，碎银子严格意义上讲不算茶叶，是种茶饮料，是普洱茶在发酵工艺中产生的老茶头结晶物，是副产品，有种说法是普洱茶经过粉碎加胶，压制而成的。
但由于新益号碎银子口感软糯，香味浓郁，久泡不变味，色泽金黄似琥珀，深得消费者的喜爱，经过质量检验报告中看，碎银子也没有人体有害物质。
碎银子茶叶，就是谱耳的一个品类，有几十的，也有一俩百的，价格不等，熬煮一下会更好喝的
