带绒毛的茶叶是顶级的茶。就是茶叶尖上面的最浓的茶叶。碧螺春带龙猫的茶一般都是比较好的，价格也比较贵一些，所以购买的时候尽量买带绒毛的，这样的口感更纯。
这是正常的，和茶叶品种有关系，有些品种多些，主要成份是咖啡碱，从喝茶角度出发茸毛的多少不是问题。但从龙井茶的形态要求来说，茸毛少为上品（这点和别的一些名茶不同，比如苏州碧螺春则茸毛多为上品）一般炒制龙井茶过程中要求把茸毛用拓的手法把茸毛炒去大部分，以达到龙井茶形美的目的。
冲泡时不需要把毫去掉，咖啡碱的作用就是提神。
碧螺春小叶好
碧螺春的外形条索纤细，卷曲带毫，用九个字形象的比喻为“满身毛、蜜蜂腿、铜丝条”。
“一嫩三鲜”是指碧螺春的芽叶细嫩、色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇
一嫩，是指碧螺春的芽叶特别细嫩。炒制500克高级碧螺春约需采摘6.8-7.4万棵芽头。
色鲜艳，是指碧螺春不但色泽银绿隐翠，而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽。
香鲜浓，是指碧螺春清淡的茶香中透露着浓郁的花香，使人陶醉。
味香醇，是指碧螺春的鲜爽茶味之中还有一种甜蜜的果味，回味无穷。
如果我们购买的碧螺春有绒毛的话，那么说明这样的茶叶是非常好的茶叶，级别越高的茶叶，绒毛越多，价钱就会越贵。
碧螺春等级分为五级，从特一级至三级碧螺春茸毛的密度依次减少，越是好的碧螺春其毛越多，到最好的碧螺春炒青就没有啥茸毛了。
当然并不是一定说茸毛多就是好碧螺春，这还涉及到一些不法商人采用一些特殊手段，用仿制的技术，加上一些特制的茸毛混在碧螺春茶叶中，以便达到那种满身毛的效果。当然这些在市场上还是很少的，添加进去的茸毛和纯手工炒制自然产生的茸毛，那肯定是不一样的，这个说也说不大清，要经常喝碧螺春茶之人才能分辨出。
毛尖茶叶上的茸毛就是茶树嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶树品种特性的表征，茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征也依品种而不同。茸毛的多少及隐显是评定茶叶品质优劣的一个重要因素，所以是可以喝的。而且成茶冲泡后，茶毫溶于茶汤之中，茸毛内含有的氨基酸及其它有效成分会增进茶汤的香气和滋味。
茶叶里面的黄绒为茶毫，茶毫是茶叶芽尖上面细小单细胞组织，绒毛又称为茶毫、茶毛，茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质，而茶毫在加工、运输、保存也会部分脱落，属于正常现象，茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度的一个重要指标，如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。
