春伦,福建春伦茶业成立于1985年,是国家级农业产业化重点龙头企业,
在福州地区拥有7000亩的春伦茉莉花生态种植基地,以及在闽东、闽北、闽南等高山地区建立了42000多亩的绿色茶园基地,还凭借先进的自动化、洁净化茶叶生产线,年生产量超过3000吨。
2003年至今,“春伦”牌茶叶在各大展销会上多次荣获金奖、畅销产品奖等殊荣,2012年还被评为为“中国驰名商标”。
春伦茶业采用科学管理和先进生产技术,每道工序采用数字化管理和无尘化生产,茶叶品质值得信赖,同时也通过了绿色食品、有机食品、欧盟等多项认证。
此外,春伦茶业还被农业部授予“福州茉莉花茶加工示范基地”、“国家农产品加工技术研发茉莉花茶专业分中心”等称号,同时也是茉莉花茶国家标准的起草单位之一。
福州茉莉花茶之大白毫最经典
福州茉莉花茶,福建省福州市特产,福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。福州具有得天独厚的露天栽培茉莉花的自然资源条件,无论在光、温、水、热等方面均为茉莉花生长提供了最适宜的生态环境。
福州是茉莉银针的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及,中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识,福州茉莉花茶在此环境下产生,宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。
清咸丰年间,福州茉莉花茶作为皇家贡茶,开始进行大规模商品性生产
比较正宗的茉莉花茶有:
1.吴裕泰茉莉花茶(中华老字号)
2.张一元茉莉花茶(始于清光绪年间)
3.猴王茉莉花茶(茉莉茶销量冠军)
产于福州的特种茉莉花茶。1973年研制。选用高山芽叶肥壮多毫的大白茶等品种茶树首春毫芽制成茶坯,用荣莉伏花经七次窨花一次提花制成。毫芽重实匀称,色泽略带淡黄,满披茸毛,香气浓郁鲜灵,鲜浓醇厚,汤色微黄泛绿,冲泡四、五次仍有余香。
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。
世界茉莉花茶发源地为福建福州[1][2],其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
在清朝时被列为贡品,有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。