可以收藏。
福鼎白茶是具有很高的收藏价值的，但在收藏的前提下还是要保证茶叶的质量的，所以有些地方需要大家在收藏的过程中注意一下：首先要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大；在好的原料的基础上，其次是加工工艺最关键；再次，得看保存是否完好，茶叶有没有受过潮；从次，看年限，越陈越香，越久越好；最后，辨识看汤色和叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。收藏过程中，温度、湿度、光照、气味等等因素都会影响白茶的转化方向和程度。
以前白茶不被看好，不过这两年白茶价位长的很快，喝白茶的人也越来越多了，喝白茶的好处也是很多的，建议雾霾天或者是嗓子不舒服都应该喝白茶。白茶年限越长功效越好。白茶一年是茶，三年是药，七年是宝，十年以上就是老白茶了。
2009年福鼎珍稀白茶1000多块钱上下浮动。福鼎白茶产自福建省福鼎市，是中国国家地理标志产品，主要品种分为白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉就白，茶性清凉，消热降火，等特点，汤色杏黄，清澈滋味清淡，清甜爽口的品质特点。深受中外茶友们的喜爱，是馈赠之佳品。
01 林振传：福鼎白茶制作技艺传承人
02 张成仁：滇红茶制作技艺传承人
03 邹炳良：中国普洱茶终身成就大师
04 魏月德：乌龙茶（铁观音）制作技艺传承人，铁观音始祖魏荫第9代嫡孙
05 谢四十：黄山毛峰制作技艺传承人，黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人。
06 王顺明：武夷岩武夷大红袍制作技艺传承人，武夷岩茶国家标准主要起草人。
07 戚国伟：西湖龙井茶（浙江省）制茶大师。
08 林乃荣：福州茉莉花茶窨制技艺传承人
张天福先生，生于1910年，自诩茶人，世称泰斗。
张老经历了清末、民国、新中国等不同时代，矢志不渝地促进中国茶叶事业的发展与进步；涉及茶叶科研、品种培育、专业人才教育、著作、制茶设备发明等诸多领域，为中国茶产业的振新与蓬勃发展贡献了毕生精力；同时，张老的品德及所获成就也被行业内外公认为是当代的 “陆羽” 。
“张天福白茶” ，既有代表茶行业、茶人，向张老所做贡献表达感恩与崇敬之意；其茶具有非凡的纪念意义和收藏价值。
01 林振传：福鼎白茶制作技艺传承人
02 张成仁：滇红茶制作技艺传承人
03 邹炳良：中国普洱茶终身成就大师
04 魏月德：乌龙茶（铁观音）制作技艺传承人，铁观音始祖魏荫第9代嫡孙
05 谢四十：黄山毛峰制作技艺传承人，黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人。
06 王顺明：武夷岩武夷大红袍制作技艺传承人，武夷岩茶国家标准主要起草人。
07 戚国伟：西湖龙井茶（浙江省）制茶大师。
08 林乃荣：福州茉莉花茶窨制技艺传承人
