白毫银针
福鼎白茶”作为我国六大茶类之一，是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品，享有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
1.品品香
这是一家福建省级产业化企业，不仅自己种植茶叶，还自己生产加工茶叶。它的福鼎白茶是白茶中最好的。
2.天鼎茶叶
福建天鼎茶叶公司在福鼎的白琳、潘溪等多个地区建立了3000多个茶园，主要生产福鼎白茶和白琳功夫红茶。
3.银龙茶叶
银龙茶叶集科研和生产于一体，非常重视茶叶质量和公司内部管理。
4.绿雪芽
这是天湖茶叶公司生产的品牌茶，产业链涵盖科研、加工、出口等多个领域。
5、张元记
本公司主要销售福鼎白茶，寿眉茶等茶叶品种。质量可靠的茶有很多种。
6.芳茗茶业
因为没有经过揉捻，寿眉的模样保持了原本的样子，基本能够看出它身为鲜叶时在枝头惬意舒展的样子。
不过是因为水分脱离之后，而在形体上有些皱缩罢了。
秋寿眉因为在气温比较高的秋季被萎凋晾晒，叶片中的叶绿素受到阳光分解，于是叶黄素、叶红素色素物质都显露出来，使得秋寿眉的颜色非常接近于秋季落叶的颜色。
气温与制作工艺的原因，才会使得寿眉的模样接近于枯叶子
是绿茶品种。
福鼎小白毛茶，原产于福鼎太姥山，为小乔木型茶树。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种。特征：芽叶生长力和持嫩性强。一芽三叶盛期在4月上旬中。产量高，每667㎡可达200kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.3%、茶多酚16.2%、儿茶素总量11.4%、咖啡碱4.4%。制白茶，芽壮色白，香鲜味醇，是制白毫银针、白牡丹的原料。
回答：小菜茶指的是当地土生土长的有性繁殖的野生茶树群体种，品种不一，种类繁多，广泛栽培于闽北山区，特别是建阳、建瓯、武夷山一带。属灌木型，中、小叶类，树姿开展或半开展，低分枝。
叶多水平着生，多呈长椭圆形，叶色多浓绿具有光泽，亦有暗绿缺光泽，叶肉多数较厚，大部叶长5—8cm，宽2—3cm，大部侧脉7—9对，叶缘平整，锯齿较齐，大部20—30对。树型大或中等，直径多为4cm左右，花瓣多为6—7瓣，雌蕊多半高于雄蕊，子房多数密生绒毛，结实率中等。
嫩芽梢较短小，色绿或稍带紫红，芽毫一般。属中迟芽种，三月下旬萌芽，四月上中旬开采，十一月中旬停止生长。
