福安市是福建省重点茶区之一，产茶历史源远流长，可追溯至晋隋两朝时期，目前福安有1.66万公顷茶园，每年产出茶叶1.27万吨，产值2.5亿元，位居全省前列。作为闽东人文重镇，福安的茶叶经济早已融入大众生活，形成富有地方特色的民风与茶俗，近十多年来，福安市在发展茶叶生产的同时，注重开展地区性茶文化内容的挖掘，研究与交流，于1991-1992年连续举办二届中国闽东福安茶文化交流会。
为考察福安的茶文化工作情况，促进我省文化界、茶艺界与福安茶区科研、生产与茶文化研究工作者的交流，在福建省科协、福安市科协、福安市文联和福建省茶科所的支持下，福建省茶文化研究会于今年5月5-7日，组织了一个由省内文化界、茶业和茶艺界的专家、学者参加的“福安茶文化考察团”，前往福安茶区进行专题考察。
5月5日晚，福安茶文化考察团与福安市政府、科协、文联的有关领导和当地茶叶、茶文化界的有关人员，同品一杯地产的春茗，共话福安的茶之经济与文化。
原福安市文联主席郑万生热情洋溢，介绍了90年代初，福安市二次组织茶文化节的过程。
他说在福安有一批热衷于茶文化事业的文化工作者，他们深入茶区作调研、采风，撰写了一批有质量的研究茶文化的文章。同时福安既是茶区又是畲族聚居地区，民间流传有不少的茶俗活动，为了使茶文化活动充分体现地方特色，在九十年初组织福安茶文化节时，就深入民间发掘地方茶俗，重新整理并排演了畲族的“宝塔茶”与畲汉同俗的“新娘茶”等节目，在茶文化节上表演。他回忆了当年组织茶艺表演团的经过，从初期的学习泡茶技艺，到后来有一台完整的茶艺歌舞节目，福安茶艺表演团逐步成熟，多次参加国内外大型茶事活动。
原福安诗社社长郭文老人长期致力于福安地区茶俗现象的研究，他在会上详尽地介绍了十多条福安茶俗谚语的来历与流传情况，引起了与会者的极大兴趣。次日，老人还专程送来他最近整理的“福安茶俗趣谈”一文与有关诗词选编与福安茶史资料。
福安市文化馆馆长刘松年十分风趣地专题介绍了他近几年来，研究福安名茶“坦洋工夫”的发源地坦洋村之茶业发展史与历史变迁的情况。刘松年在少年时曾在坦洋村的一个私塾度过了一段难忘的读书日子，从此与坦洋结下了不解之缘。近几年来他致力于坦洋茶业历史的挖掘与研究，在考察的基础上根据史料记载，写出了一个长篇报告文学，描述了本世纪初坦洋茶业进入一个高潮时期的鼎盛情景，以及其后的变迁史。他绘声绘色的描述，成为座谈会的一个高潮。
省科协林思翔副主席在会上作了简要的发言，他说希望通过这种专题考察的形式，使参加此次活动的同志们，能够了解福安茶叶经济的多样性，考察福安在研究与传播茶文化中所做的工作，今后省茶文化研究会要多做这方面的工作，以促进我省茶文化的研究，促进茶业界与文艺文化界的交流。
