230cc紫砂壶泡15克至20克茶左右比较合适。现在泡茶基本上都是使用盖碗，一个标准盖碗的容水量大约80cc至100cc，投茶量一般为8克至10克（这是业界内认可的盖碗标准投茶量），230cc的紫砂壶去点壶盖所占的比例，投茶大约是两只盖碗的量，可以根据自己口味的轻重泡15克至20克的茶。
食材清单
干黄豆 150g 、 葡萄糖内脂 3g 、 水（不包括泡黄豆） 1400g
烹饪步骤
步骤1/8
黄豆提前至少5小时以上，泡的时间做出的豆花也会不细腻。
步骤2/8
泡好的黄豆放豆浆机加1400毫升水，我的豆浆机最高位1300，冒点高就可以，开启豆浆功能键打成豆浆。
步骤3/8
打好的豆浆过滤出豆渣，反复过滤三次比较细腻。
步骤4/8
内脂3克用20毫升水提前融化
步骤5/8
过滤好的豆浆上火煮开，再小火煮3分钟，此步不能省略，必须煮开。
步骤6/8
离火2分钟，用勺子撇去腐皮。这时候豆浆温度也稍微凉一点了，有说85度的我没用温度计试，其实就是离火一小会儿其实这个温度还处于烫手阶段就可以了。把融化的内脂慢慢倒进去，边倒边搅动豆浆。
步骤7/8
找一个温暖的地方盖盖子半小时后豆花就好了。我是用锅底烧了点热水关掉火，把盆子坐热水上面。好了，如此细腻。
步骤8/8
这次做的咸的，加了生抽，辣椒油，葱花，香菜开吃。喜欢什么口味加点就是了，糖水也可以。
如 腾晟名家壶蒋晓军三友100CC工艺师半手工紫泥茶壶宜兴紫砂壶¥3500以上价格。 蒋晓军自幼受祖辈和高级工艺美术师蒋蓉影响，酷爱陶艺，学校毕业后随父学习制壶技艺，受姑妈蒋蓉大师指点，进步较快，擅长花货与杂件小品的制作。是紫砂陶瓷工艺品艺术品精品大师名作。
180 CC的壶投放8到10克，普洱茶投放大概也是8到10克，像很多小包装，独立包装的茶叶基本上都是以单个包装为一个品饮的克数。
主要还是以你个人而定，如你喝的清淡一些，建议少放1到2克，更主要的是喝茶并不应该那么的教条，应该喝的舒心，喝的开心是最关键的，所以投放的量以个人喜好。
80毫升适合泡普洱茶和乌龙茶。
1.泡绿茶的时候，建议用大一点的器型，例如300CC左右，然后尽量选择口大身矮的壶型，这样绿茶才能在85°的水温下尽可能地展示它独特的香气，注意泡绿茶的时候，不需要立马盖上壶盖，因为绿茶不适合闷泡，只需在注入开水两三分钟后，盖上壶盖倒出茶汤就可以了；
2.在泡红茶的时候，容量无所谓大小，但要以选择口小身高的器型为佳，因为红茶是需要高温闷泡的，选用这样的器型是为了使茶香更甜，滋味更醇厚；
