紫砂壶开壶的方法：
1、紫砂壶先用沸水内外冲洗一次，将表面的尘埃除去，放入清水中，慢慢煮沸，煮5～10分钟。
2、准备一块豆腐，将豆腐放进茶壶内，加入适量的水，煮1个小时，可以将茶壶残余的物质分解。
3、放入糖，煮1个小时，糖分能够滋润茶壶。
4、挑选自己喜欢的茶叶，放入茶壶内煮制1个小时，茶壶吸收了茶叶的精华，开壶完成。
紫砂壶开壶的正确方法：冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶；一定要使壶完全浸没于水中。
因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。
2、然后在清水马上就要沸腾前，记得往容器中放入些干茶叶，干茶叶的数量根据容器的大小增加。在等清水沸腾之后，将中火转为小火，在继续煮上两到三分钟，等放入茶叶的清水变色即可关火，放凉后再将紫砂壶取出。
紫砂壶开壶的方法
1.将买回来的紫砂壶用沸水里里外外清洗一遍，将表面灰尘去除，然后将紫砂壶放入没有油渍的煲中，加入漫过紫砂壶身的水，文火煮二个小时，去除身泥土和火气味。
2.买一块豆腐放入壶里面，加水煮一小时，豆腐可以将茶壶其余的物质分解还有降火的功效。也可以将一根甘蔗切开，放入壶内在煮一个小时，没有甘蔗可以用糖代替，甘蔗的糖分，能有效的滋养紫砂壶。
3.最后挑选喜欢的一款茶叶，放入壶内煮一小时，这样茶壶遍脱胎换骨，犹如重获新生，吸取茶叶所有的精华，这样就能使紫砂壶开壶了，开壶后的紫砂壶泡出的茶汤更美味。
紫砂杯第一次开壶方法是将紫砂杯清洗干净，再用日后要泡的茶叶泡一杯浓茶，浸泡一天，去除紫砂杯的火气，最后将茶叶倒掉，洗净即可。这就是紫砂杯第一次开壶方法。
1、烫壶
紫砂壶在开壶时，先将紫砂壶的壶盖和壶身分开，放入干净的清水锅里，接着开火，将锅里的清水烧开，去除紫砂壶中的火气，之后把火关掉，让紫砂壶继续浸泡30分钟。
2、填豆腐
接下来捞出紫砂壶，往紫砂壶中填满老豆腐，并把铁锅里的水换掉，再次把紫砂壶放入清水锅中加热至沸腾，等空气中弥漫着豆腐的香气后，继续浸泡5~10分钟。
3、填茶叶
随后再次捞出紫砂壶，去掉豆腐，在紫砂壶中填入日后所要冲泡的茶叶，并依旧换掉铁锅里的水，把紫砂壶放入清水锅中加热至沸腾，最后关火，浸泡30分钟后取出紫砂壶洗净即可。
