用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。
长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。
长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
没事，紫砂就是一种土，闻起来有点土味，炖出来的汤味道鲜美。
紫砂壶“吸水”、“挂水”，其实是因为紫砂泥料的双透气性，一壶水浇上去之后水没有了，更多的是因为大家看到的实验一般都是装满热水后去淋的，里面的热度也会透过气孔释放出来一部分。所以，往壶上淋水后，那水分就会快速的蒸发掉了。
大紫砂壶吸水性和哪些因素有关：
第一种：水温决定影响蒸发快慢，水的温度、壶表面积都影响水份的。
第二种：有些会在表面打蜡，这样是会影响到紫砂的透气性的。
第三种：是跟制作时明针工艺有关，一把壶上一遍明针和上五遍明针，那它的挂水程度是不一样的。
第四种：还跟泥料有关系，壶本身泥料的目数（目数越高砂料越细腻）高，壶的胎土比较致密，双气孔结构的增多使得壶的吸水性能大大提升，当然会干的快。像朱泥收缩比高，它烧成后瓷化程度高，表面非常光滑，那它也是不怎么挂水的。
第五种： 与壶的形状有关。比如西施壶、龙蛋壶，这类壶几基本上不会存在积水在壶上的机会，全身光溜溜，哪有水干得不快之理！而象仿古、平盖莲子、虚扁这类壶过度很平缓，壶盖有积水的机会，壶身流水也缓些，相对的也就干得慢。
第六种：这个还跟你是否养过有关，一把壶可能你使用初期你经常淋，它还挺挂水的，后面就不挂水了，这个是因为你在养的过程中，壶有了包浆后表面更加温润，也会导致大家所说的“怎么养着养着不挂水了”。
之所以紫砂壶在泡茶的过程中，会需要用水浇淋，是因为每一个使用紫砂壶冲泡茶叶的人，都希望通过日常的使用对紫砂壶进行一种包养形成紫砂壶外表非常内敛柔润的皮壳。
而这种包浆就需要紫砂壶由内向外以及内外养护而向外浇淋茶汤或浇淋开水，就是由外向内滋养茶壶的一种方式。
紫砂壶用完放干茶叶不可以，因为紫砂壶，由于它的材质关系，导致它具有双向吸附功能，它的吸附功能并且很强，它可以将周围的其他味道吸附到紫砂壶当中去，同样也会将紫砂壶内的味道似释放到外界当中，如果将干茶放到闲置的紫砂壶当中，不仅干茶叶会吸附周围的味道，茶叶变味儿，样样干茶叶的香味也会随着紫茶壶的向外将他的味道释放出去，使得干茶会味道变怪，本身的香气会没有可能会媳妇一些不好的味道。
