紫砂壶泡过茶后有臭味(紫砂壶泡过茶后有臭味怎么回事)

粤湘源 14 0



  说明你买到假的紫砂壶了,正宗宜兴紫砂壶的泥料,烧成以后是带透气性的,而且本身是无味的。不论泡什么茶都不会有别的味道,只有茶的清香得以留存。普洱,红茶,绿茶,红袍等茶,经过紫砂壶的泡沏,色香味俱全。而且讲究的人泡茶,都是专茶专用,不会不同品种的茶用同一个茶壶混着泡,所以家里一般会至少配三个以上的茶壶。

紫砂壶泡过茶后有臭味(紫砂壶泡过茶后有臭味怎么回事)

  异味的来源有很多种,主要是如下几个:

  1、泥土本身的气味,不同的矿出来的泥料有不同程度的异味;

  2、柜子的木料味、油漆味的吸附,紫砂的双重透气结构具备较强的吸附性能,不仅能吸收茶渍茶香,还能吸附周围的异味;

  3、包装盒胶水味的吸附;

  4、非电窑烧制的壶有柴草松脂的味道;

  5、少数化工色素的味道,所谓化工泥就是普通淘土加入一定的化学染色或使用化学反应的手法改变泥料的颜色和特性(减少收缩变形),以达到冒充紫砂或提高壶成品率的目的。绝大多数的化工色素掺入壶内是没有味道的。

  6、表面擦鞋油打蜡等,这类壶不难辨别,用手摸起来有点粘。

  综上所述,紫砂壶的异味是很难避免的,有的人喜欢放锅里煮,其实没有多大意义.

  建议采用开壶:

  开壶方式其实很简单,用冷水内外清洗干净,开水冲烫一下,再用茶叶、开水把壶整个泡入干净的容器内,几个小时后就可以使用了,异味和火气基本上没有了。

  紫砂壺没有松香味,空壶有茶味,长时间泡茶会将茶香茶垢留在壶内

  我觉得即使吸味,也是很少量的,可以忽略不计吧,应该不会影响泡茶。

  我也经常焚香,且是纯手工的藏香,味道醇厚,不过我一般都把香插放远点儿,倒不是担心紫砂壶吸味,而是怕客人不习惯。

  不论什么香吧,都尽量离茶远点,茶吸味,且影响茶自身的香气与口感,个人愚见,不成熟,见笑了~

  一般紫砂杯是用来沏茶或盛茶水的,新杯用茶水泡两次在用为好,新杯有点味也属正常,泡盛几次茶水就好了。

  是因为出水口被堵了。

  用砂铫壶的好处

  1、吸收茶汁效果好。砂壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

  2、透气性好。使用紫砂壶泡茶不易变味,所谓“盛暑越宿不馊”。久置不用,也不会有宿夜杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,茶壶元气即可恢复,泡茶仍得原味。

标签: #紫砂壶 #紫砂 #味道 #茶香 #异味