不能洗掉茶叶上的茶垢,这个说法是错误的,很多新茶友或听或看一些视频,包括文章会有说到紫砂壶如何如何养到包浆,建议不要把每次泡完茶之后的茶垢洗净,这样养出来的包浆会又快又好,其实这个说法是错误的,这样养出来的壶,即使有了一层包浆,他也是一种假象,并且沉积的茶垢久了,伴随着每次泡茶都会多少渗入到我们的茶汤之中,喝了对我们身体不好,建议每次喝完茶水,将壶身内外进行清刷,这样养出来的壶身包浆会更加透亮圆润,而每次品饮茶汤会更加的健康。
为什么要清洗呢?紫砂壶喝茶讲究以茶垢养壶,以壶里面的茶垢越重越好,茶垢被称之为茶釉、茶山,这是紫砂壶品茗的特色文化,也算是一种茶道,懂得品茗的人会喝出更好的味道。当然,这只是一种茶文化,并不是说不能洗壶。建议每次沏茶前,开水先烫一遍再沏茶,如果你介意茶垢,可以用软布蘸牙膏擦拭。
食盐,先将紫砂壶用清水清洗干净,之后在上面茶垢的地方撒上食盐,用牙刷刷洗干净;白醋,在紫砂壶中倒入刚加热的白醋,待到白醋与茶垢充分溶解后,将茶垢刷洗干净。
祛除紫砂壶茶垢可以用小苏打,将足量的小苏打倒入紫砂壶中,再倒入刚烧开的沸水,20~30分钟后,带上清洁手套,用刷子将紫砂壶上的茶垢轻轻刷洗干净,最后用清水洗净
只有紫砂杯不能洗。普通茶杯玻璃杯都可以洗的。紫砂杯用久了。自然形成茶垢。相当于包浆。泡茶会香味更浓。所以只能清水简单洗
紫砂壶的包浆是体现养壶的一大特点,泡茶的过程当中,适当的把玩,或者用茶巾擦拭,日积月累会增加茶壶表面的光泽度,会更有质感,也是养护的一大乐趣!
紫砂壶脏了,有些壶友看不惯,用洗洁精洗,用钢丝球刷,这是万万不行的!洗洁精是有香精气味的,会残留在壶身上,以后影响茶汤口感;再说钢丝球,极容易留下划痕,给紫砂壶造成不可挽回的伤害。
紫砂壶使用几个月后,就来一次大清洗。将紫砂壶放入温水中浸泡,用软茶巾或软毛刷细心清洗,把壶内外污垢擦除,再用清水冲洗干净,这样就可以了。
紫砂壶内的茶垢,建议用50度以上的温水混合小苏打,浸泡5 ~10分钟,然后用棉布或软毛茶壶刷,反复擦拭,然后用温水冲洗。洗涤的水温与泡打小苏打的水温不能相差太大,因为温差太大会导致内部气孔膨胀收缩,容易吸收小苏打分解的碳酸钠,造成二次污染。
紫砂壶不需要过分清洗,但要注意日常清洗。紫砂壶在泡茶前要用温水洗壶,它一能温壶,提升壶体温度,防止紫砂壶惊裂;二能清洗去味,清洗壶表灰尘,反复几次可去除异味。