紫砂壶茶水比例(紫砂壶茶水比例多少合适)

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  1备具:准备好紫砂壶或是盖碗茶具,以及7到8克普洱熟茶。

紫砂壶茶水比例(紫砂壶茶水比例多少合适)

  2温杯烫盏:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具茶具,方便更好的冲泡熟茶。

  3置茶:将普洱茶置入茶具中,一般而言,茶叶与水的比例是1比20,可以根据人数多少,口感浓淡进行调整。

  4冲泡:普洱熟茶正式冲泡时需要先洗茶,洗茶就是将沸水倒入茶具中,随即倒出不喝,年份久的熟茶需要洗茶两次,漂洗掉茶叶上的灰尘,也能达到唤醒茶叶的作用。洗茶后开始正式冲泡,注水后5到10秒出汤,具体出汤时间根据茶汤浓淡而定。

  5分茶:将泡好的茶水倒进公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中。就可以喝了

  100毫升紫砂壶适合泡功夫茶、铁观音、大红袍类的,水温要高,100度为宜。壶身要小型的,切忌高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香。

  黑茶:普洱,以熟饼为好,不宜冲泡过浓。壶身高为好,300CC以上为好;红茶:壶型要求不高200~300CC最佳;绿茶和花茶不宜紫砂壶泡,这两类差冲泡温度不宜过高,80度为好,紫砂闷热宜使茶泡烂。

  40CC的紫砂壶投2~4克熟普为佳,

  冲泡普洱茶,投茶量的多少直接影响茶叶滋味,过多则苦涩,过少则清淡,而120cc左右的紫砂壶,则是1:15与1:20的茶水比例,便可泡出适口的茶汤,但是依旧需要把握好出汤时间

  为了充分激发出生普香气和口感,通常都选用100℃的沸水来冲泡普洱茶。如果茶具本身的保温性能比较好,那就可以在冲泡过程中释放出更多的茶叶内含物质。

  能玩透。

  但玩透的前提是:多泡茶,多用水浇。而不是用手来盘的。

  1:好的泥料做的紫砂壶:静谧雅致,呈亚光(黯然之光),养后的光泽犹如儿童眼睛的清澈状。因为紫砂中本身就有云母片,因此紫砂壶中也是存在这种成分,在使用过程中云母片会逐渐消失,形成自然的光泽

  2:紫砂壶本身就有透气性,好的泥料是长时间使用产生的自然包浆,不是用手摸出来的,也不是盘出来的,平时喝茶泡茶,用完后清洗干净,然后下次再用,切忌用手盘。

  紫砂壶泡普洱茶要分生茶和熟茶来说。泡生普的壶不要小于200cc(茶水比是4克茶:100cc容量,200cc投茶量为8克,生普少于8克泡出来的滋味不够),看喝茶人数选择容量。

  泡熟普的壶可以小一点,100cc容量以上的都可以,看喝茶的人数决定,熟普的茶水比是3克茶:100cc容量,以此内推。壶型没多少要求,只要求出水畅快。

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