都好，粗砂有粗犷的风味，细砂有细腻的感觉，其实就是不同风格，看个人喜好。
紫砂的粗细体现在砂粒的目数上面。粗砂有明显的颗粒状，而细砂是没有的。与中国古代几乎是粗砂壶不同，现在市场上的壶大部分是细砂——机械代替畜力人力碾磨紫砂是形成细砂的主要原因。
实际上养壶是个享受的功夫，速度在这之间变得少有快慢的可比性。倒是有一点，如果忘记及时浇养或擦拭而留下水渍，色浅的壶更容易看出来且不易清理，需要更留心是真的。
紫砂泥 不可以由人工合成，紫砂泥料是无法人工合成的，那些品质不好的壶，可能有一些是低档的泥料，或者是别的泥料混合一点紫砂泥调配而成，这种情况下，就不是正宗紫砂料，泡茶效果与手感都没那么好。
宜兴黄龙山的紫砂泥料是最好的，从封矿到限制性开采，已不能满足市场的需求。在这种情况下，宜兴丁山其他地区，由于和黄龙山处同一矿脉，成分可以达到95%的相同度，这些地区的泥料被大量开采使用。
紫砂花盆外表看起来光滑材质细腻，泥料没有紫砂光滑纹路粗糙
紫砂壶粉浆粉齐的方法：紫砂壶的粉浆工艺在操作时第1步就是调浆,但这不是一件简单的事,很多老师傅都有自己的独门配方,不然很难掌握好这个比例。
单色的粉浆可以达到略粗的效果,在调浆的时候,加入适量的红泥,还可以调配成具有黄黄颗粒感的泥浆。
另外调制粉浆时水的比例有严格要求,如果比例不当会让成色不佳。
1 制作前预备
泥料预备：首先是从矿中挖泥，从矿层开挖出来的紫泥，俗称生泥，泥似块状岩石；生泥出来后需天然分化，然后破碎、碾细，并用筛子筛选；再手工或机械练泥。手工练泥很辛劳，后来改用雷蒙机。
工具预备：主要包括泥櫈（工作台），搭子（打泥条等），拍子（打身筒等）、尖刀、矩车（做圆形泥片）、线梗（光滑各种装饰线条的工具）、明针（即牛角片，光滑表面）等。
造型预备：做茶壶前一定要想好要做的茶壶是什么样的，可以画一些草图。另一种成型的方法是用印模。
2 制作过程
把泥块打成厚薄平均的泥片，俗称打泥条、打泥片等，此处就分为“拍身筒”和“镶身筒”两法，还有模型法等。然后做壶手把、壶嘴、壶盖等，最后加一些装饰，如贴花、绘画、刻字等。
3 烧製过程
做好的茶壶首先要阴干，大概要两三天左右。器坯阴干后装匣钵进窰烧製。现在一般用地道窰进行烧製，古代一直用龙窰烧製，解放后开始用倒焰窰。
4 后续工序
紫砂器烧成后有的还需磨光上蜡，有的还要抛光包铜、金银丝镶嵌等工序。
