紫砂壶泡普洱茶要分生茶和熟茶来说。泡生普的壶不要小于200cc(茶水比是4克茶:100cc容量,200cc投茶量为8克,生普少于8克泡出来的滋味不够),看喝茶人数选择容量。
泡熟普的壶可以小一点,100cc容量以上的都可以,看喝茶的人数决定,熟普的茶水比是3克茶:100cc容量,以此内推。壶型没多少要求,只要求出水畅快。
挺好的。150mI的壶相当于普通人的拳头大小,俗称拳头壶,正是当下流行的壶型。150ml的紫砂壶泡出的茶水,可分2到4杯,适合1到4人饮用。因此说这个容量适合一人独饮,或三二好友聚饮。因此说,挺好的。
170cc的小品壶,这个容量的壶选择小口杯搭配更好,于是大致估计一下,170cc的壶,其实够4-5人一起喝茶啦。
从紫陶壶自身来说,因为原料本质以及制作工艺的区别,100cc-350cc的容量居多,其中尤其以200cc-350cc的中品壶最多;有少量350cc以上的大品壶,600cc以上的超大品壶目前极少见。
很多朋友对选择多大容量有不同喜好,这跟喝茶习惯还有地域有关系。
紫砂壶200cc以下的壶,我们通常称为小品壶,一般老茶客用小壶比较多,因为泡茶的时候,茶壶宜小不宜大,茶壶小,不浪费茶叶,因为壶的容量跟投茶量是相关的,茶壶越大,投茶量越多,有一个合适的比例,才能泡出茶的好味道。
还有就是闽南地区的朋友喜欢小壶多一点,这跟当地的茶文化也有关系,他们当中有很多人会喜欢100cc左右的茶壶,小到还没有巴掌大。
这个大小的壶,北方地区的朋友就要的少一些。这大概跟不同地域,人的性格也有关系。
紫砂壶200cc左右的容量,叫中品壶,容量大小适中,我们通常称为黄金容量,因为这个容量不大不小,一两个人喝茶可以,三四个人也能应付。是走的最好的容量。
紫砂壶350cc以上的容量,基本上可以称为大品了,大品壶,做起来难度大一些,价格也高一点,但是从实用角度,反而不如中品壶,或者小品壶。
太大的壶如果同时喝茶的人少,就不太合适,当然如果人多的话,还是需要的。
还有一个常见的情况是,我们选壶送人的时候,喜欢选大壶,因为看着大气啊,然后,北方地区的朋友们,用的稍微多一点,符合他们的性格,但这些年也能感觉到,他们的观念在转变。还是以适合泡茶为主。
宜兴紫砂壶容量通常范围在150-600毫升之间,为日常常用容量,潮汕功夫茶用150毫升的茶壶容量比较合适,其它地区喜欢小容量的朋友选择150-180或者200毫升的级别,这之间的容量紫砂壶也都不大,中等容量200以上到300-350-380均为中等容量的,400毫升以上的壶对于常使用紫砂壶的来茶客来讲比较大了,但是新手会觉得400毫升左右的壶很小。新手这里要注意了的选择容量上不能凭自己的感官评判紫砂壶的大小