红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。陈皮能化痰健脾，降腻止呕，跟红茶搭配饮用，助消化功能加倍。
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，维持体内的生理平衡。
滇红性温算是万能调饮，是可以和陈皮一起的用的红茶一定要是好的红茶，如果用劣质的，甚至霉变的红茶不但不能起到任何效果，反而对身体还要有害的，好的红茶比如特级的馥韵金丝效果会比较好。
滇红性温算是万能调饮，是可以和陈皮一起的用的红茶一定要是好的红茶，如果用劣质的，甚至霉变的红茶不但不能起到任何效果，反而对身体还要有害的，好的红茶比如特级的馥韵金丝效果会比较好。
用陈皮和红茶泡水喝是可以帮助肠胃消化的，但是要控制好喝的量,不能过多.平时要多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，促进身体的新陈代谢和血液循环，少吃刺激辛辣或者过于寒冷的食物,多锻炼身体，多运动，多参加户外活动，提高自身的免疫力，注意休息，每天要保证有充足的睡眠时间.
陈皮可以跟白茶、黑茶、红茶、玫瑰花茶、普洱茶等一起冲泡，陈皮属于温性，具有甘、香、醇的特征，且可以与大部分茶品搭配，泡饮时取少量白茶、黑茶、玫瑰红茶等，然后投入陈皮少量，用开水泡开，待温热即可饮用，其次也可以用煮茶壶煮茶饮用。也可以加上不同的佐料。
陈皮奶茶
做法一
用料
红枣圈 15克
红茶 一撮
枸杞 15克
陈皮 一小块
红糖 一块
牛奶 250毫升
做法步骤
1、准备好鸣盏奶茶机、牛奶、陈皮、红茶、红枣圈、枸杞和红糖。
2、把陈皮和红茶先放入奶茶机的茶篮。
3、再放入红枣圈。
4、再放枸杞。
5、放入红糖块，再倒入250毫升纯净水。
6、盖好盖子，接通鸣盏奶茶机电源，选择养生模式，时间选择15分钟，先煮出陈皮、红茶与红枣的营养成份。
7、再倒入250毫升牛奶，选择奶茶模式，自动确认煮15分钟，一壶香浓的养生奶茶就煮好了！
8、打开盖子，把茶篮拿出，细密的茶篮，不会漏出丝丝茶叶，让奶茶更细滑可口。
9、倒入杯中，一股浓香噢，热热的喝，胃很舒服！
做法二
第1步：冰沙桶中加入300毫升的暴香茉莉绿茶底、5克陈皮粉，雪克档打至自动停止
第2步：雪克杯中加入少量冰块、8片香水柠檬，用柠檬锤将它暴打出香气和柠檬汁，再加入45毫升果糖
第3步：倒入雪克后的茶汤，再加入冰块到700毫升的刻度线，然后雪克均匀
第4步：雪克好后倒入出品杯中至满杯，再加入5克陈皮，这款饮品就做好啦
